La estrategia de Toks: Business Intelligence para crecer su negocio y el de las cadenas hermanas
¿Es buena idea invertir en distintivos y certificaciones sostenibles?
Presume Sader rendimientos de cosecha de maíz sin agroquímicos
Como un paso hacia la producción sustentable y agroecológica, calificó el subsecretario de Autosuficiencia Alimentaria de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Víctor Suárez Carrera, la presentación de…
Ordenan a Secretaría de Economía transparentar modificación de NOM-051
Después de que un ciudadano solicitó información sobre el proceso de discusión y modificación de los recientes cambios al etiquetado de alimentos y bebidas, y que la Secretaría de Economía…
Buscan protección para tequila en mercado asiático
El Consejo Regulador del Tequila (CRT) inició el procedimiento para proteger legalmente la denominación de origen del destilado en varias naciones de Asia y Medio Oriente. El interés por el…
Tras la pandemia, la industria del vino mexicano brinda por el futuro
Productores de alimentos apuestan por inocuidad y buenas prácticas
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) informó que, como parte de las acciones de inocuidad de los alimentos de consumo doméstico y exportación, en 2020 se atendieron y…
Los alimentos plant based son un gran negocio y en México está poco aprovechado
Las mayonesas se reinventan para ser un mejor negocio en México
Hoy inician las sanciones por incumpliento de segunda fase del etiquetado
Cofepris presentó el manual que usarán los verificadores de la NOM-051
Para homologar criterios entre reguladores y regulados, la Comisión Federal de Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) publicó el Manual de la Modificación a la Norma Oficial Mexicana NOM-051. El documento…
Esta marca regalará cerveza sin alcohol en plazas públicas y gimnasios
Como una opción natural con vitaminas y minerales y cero alcohol, arrancará la estrategia de posicionamiento de Heineken 0.0 En un comunicado, la compañía informó que colocará refrigeradores con muestras…
Crecen 10% exportaciones agropecuarias y pesqueras nacionales en abril
El valor de las exportaciones agropecuarias y pesqueras del país en abril pasado fue de 1, 696 millones de dólares, lo que representa un crecimiento de 10.5%, así lo dio…
Alerta CNA sobre consecuencias de prohibir glifosato y maíz modificado
Después de que el juez Adolfo Santos Pérez falló en contra de la solicitud del Consejo Nacional Agropecuario (CNA) para congelar la implementación del uso del herbicida glifosato y prohibir…
Startups mexicanas aceleran expansión de proteínas vegetales en el país
Guanajuato posiciona su riqueza vinícola
El gobierno del estado de Guanajuato trabaja en desarrollar un clúster vitivinícola en el que participarán 34 viñedos de la región. El impulso a este sector no es nuevo, prueba…
No fue fácil, pero Grupo Herdez consiguió un año récord en ventas
Que siempre no. Las mascotas sí podrían volver a los empaques
Robots e inteligencia artificial, la nueva era en la industria del retail
Venderán supermercados productos agrícolas nacionales con certificado de inocuidad
Para que los agricultores nacionales tengan la oportunidad de vender sus productos en más y mejores mercados, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, a través del Servicio Nacional de…
¿Qué hizo Bimbo para crecer y crecer?
Grupo Modelo abre convocatoria para startups
Grupo Modelo y AB InBev lanzaron su convocatoria para encontrar a las startups mexicanas que tengan proyectos de innovación sustentable en la cadena de suministro. Este año se suman al…
Productores piden piso parejo y regulación para “quesos que no son queso”
5 soluciones blockchain para la industria alimentaria
Libres de plaga aguacates de Michoacán y Morelos
A través de un acuerdo publicado en el Diario Oficial de la Federación (DOF), la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) declaró como zonas libres de plagas reglamentadas del…
SIG invertirá 40 mde en planta productora de envases de cartón en Querétaro
La empresa suiza SIG, productora de envases de cartón para la industria de alimentos y bebidas anunció que en el primer trimestre de 2023 abrirá su nueva planta en Querétaro.…
Estas 4 marcas adecuaron sus empaques para el nuevo consumidor post-COVID
Sader busca consolidar acuerdos comerciales con el mundo
Este año, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) impulsará acciones orientas a mejorar el comercio internacional apostando a la diversificación de mercados agroalimentarios, así lo dio a conocer…
Así prosperan las pequeñas purificadoras de agua, frente a las transnacionales
Desarrollan variedades de flor de jamaica mejoradas
Para que los productores obtengan un mejor rendimiento y competitividad en sus cosechas, el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) trabaja en el mejoramiento de diversas variedades…
Bimbo lanza línea de panes regionales en Colombia
Para entrar de lleno al mercado de snacks en Colombia, Bimbo lanzó un nuevo portafolio de su marca Pa´Mi Gente, que incluye panes regionales como Mini Pandebonos, Besitos, Rosquitas y…
Ven afectaciones a propiedad intelectual de marcas por etiquetado
La consultora legal BC&B advirtió que la prohibición de la NOM-051, para que las marcas usen mascotas y dibujos animados en sus empaques de alimentos y bebidas podría acarrear afectaciones…
Cómo convertir tu receta de salsa casera en un negocio de exportación
Lanzan cerveza que resalta sabor de cebada nacional
Para apoyar a los agricultores de cebada nacional que pudieron perder su producción por los cierres de la industria cervecera del año pasado a causa de la pandemia provocada por…