La invasión de Rusia a Ucrania reduce las cosechas futuras e irrumpe en el comercio internacional, por ello, los precios de los alimentos podrían aumentar un 22%, de acuerdo con…
Dos de las empresas globales más importantes del mundo buscan mantener cautivos y contentos a sus consumidores; pero también incrementarlos, por ello se diversifican. La panificadora más grande del mundo…
El gasto de los colombianos en alimentos fue de 21.9 billones de pesos en enero de 2022, según el informe realizado por la Cámara de Alimentos de la Asociación Nacional…
En señal de inconformidad por la invasión a Ucrania, empresas globales de la industria de alimentos y bebidas norteamericanas como McDonald’s, PepsiCo, Coca-Cola y Starbucks suspendieron la venta de sus…
Quienes hayan contribuido en la prevención, control y erradicación de enfermedades y plagas de los vegetales en México, podrán ser acreedores al Premio Nacional de Sanidad Vegetal que será entregado…
Para disminuir el uso de plásticos, reducir el desperdicio y minimizar el impacto en el medio ambiente, se pondrá en marcha “Revolución Refill” a los supermercados de la Ciudad de…
De febrero de 2020 a febrero de 2022 hay entre 10 y 12% menos restaurantes en el país. El calculo es de German González, presidente de la Cámara Nacional de…
De acuerdo con cifras de la Secretaría de Hacienda y Crédito Público, en 2021 aumentó en 15% la recaudación del Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) a alimentos no…
Sigma Alimentos anunció el lanzamiento de la tercera edición de Tastech, programa de aceleramiento de negocios dirigido a startups y scaleups de todo el mundo que busca revolucionar la industria…
La Secretaría de Economía (SE) presentó el Programa Nacional de Infraestructura de la Calidad 2022. Es el instrumento de planeación, conducción, coordinación e información de las actividades de normalización, estandarización…
TikTok anunció su nuevo negocio, se llama TikTok Kitchens, lo lanza en marzo entrante y operarán bajo el concepto de dark kitchens o cocinas virtuales. Para ello la plataforma de…
Con la llegada de un nuevo año, las tendencias siempre se hacen presentes. La industria de alimentos y bebidas se ha caracterizado por adaptarse a los cambios y este nuevo…
El escenario económico de este fin de año y el inicio del entrante apunta a un reinado de las marcas propias impulsado principalmente por la inflación, que se pronostica se…
Las fiestas y reuniones que se preparan en esta época decembrina costarán a los mexicanos 27% más respecto de lo que las familias invirtieron el año pasado, así lo señala…
La Organización de Naciones Unidas (ONU) dio a conocer que en América Latina y el Caribe, el 41% de la población enfrenta inseguridad alimentaria; mientras que el sobrepeso y la…
Grupo Kuo, a través de su subsidiaria Kekén, empresa especializada en el negocio porcícola, invirtió más de 2 mil millones de pesos, con lo que se crearán alrededor de 1,500…
El cambio climático en los océanos es un riesgo para la actividad pesquera y acuícola. Trae cambios en la temperatura y acidificación del agua, elevación en el nivel del mar,…
La Organización Internacional del Trabajo (OIT) presenta hoy el libro “Hacer la diferencia es un buen negocio”, en el que 13 periodistas latinoamericanos narran historias que reflejan las buenas prácticas…
