Profeco inmoviliza más de 7 mil productos por incumplir con etiquetado
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha inmovilizado hasta ahora 7,367 productos por no acatar los lineamientos requeridos para su comercialización de acuerdo con la NOM-051 de etiquetado. La autoridad…
Se preparan cambios a normas oficiales de jugos y tequila
En la Comisión Nacional de Mejora Regulatoria (Conamer) están en revisión los proyectos de modificaciones a las Normas Oficiales Mexicanas de jugos y tequila. Con ello se abre la oportunidad…
3 Marcas al rescate de las superheroínas de la alimentación: las abejas
¿Seguirá aumentando el precio del maíz y de la tortilla? ¿Qué está pasando?
Extienden convocatoria para premio Nacional de Exportación
La Secretaría de Economía informó que se extendió un mes la convocatoria para participar en el Premio Nacional de Exportación 2021. Estaba previsto que el plazo concluyera el 30 de…
8 Datos que te urge saber sobre el tequila en su día
El 24 de julio fue elegido por la Unesco como el Día Internacional del Tequila en 2006, pues ese día se declaró como Patrimonio Mundial el paisaje del agave. …
Los quesos artesanales sí pueden ser un gran negocio
Estos son los alimentos que estás pagando más caros
Alimentos, gas, transporte aéreo y hasta bebidas alcohólicas. Casi todo cuesta más y la culpable es la inflación. Durante la primera quincena de julio la inflación general se ubicó en…
Soluciones sustentables para envases de alimentos y bebidas que marcan tendencia
Ojo productores de alimentos y bebidas: ¿Qué sigue en la NOM-051?
Sin mejora en ingresos, consumo disminuirá: CEESP
La crisis económica ocasionada por la pandemia de COVID-19 sumada a la falta de inversión y apoyo de las autoridades federales a los diversos sectores repercutieron en la creación de…
SE reconoce oficialmente a líder mezcalero
La Secretaría de Economía (SE) reconoció oficialmente a Abelino Cohetero Villegas como presidente legítimo del Consejo Mexicano Regulador de la Calidad del Mezcal (Comercam), con esta decisión la dependencia da…
Retos del sector refresquero en México 2021: ¿cómo bajar el azúcar y los precios?
Si tienes ideas novedosas en agronegocios, Bayer te está buscando
Para consolidar mejores herramientas tecnológicas para el campo, así como ampliar el conocimiento de prácticas sustentables, Bayer México impulsa la iniciativa Siembra en alianza con New Venture. La empresa indicó…
Eligen a las marcas más valiosas y fuertes de A&B en México
La cerveza Corona fue elegida por como la marca más valiosa de México, con un valor de 5 mil 822 millones de dólares. Mientras que tequila Don Julio fue designada…
Ya está el etiquetado de advertencia, ¿ahora qué sigue para la industria?
Quiere gobierno federal entrar al mercado de fertilizantes
Alrededor del 40% del mercado de fertilizantes en México está controlado por los grandes distribuidores e importadores, que los venden a precios que implican altos márgenes de ganancias, por ello,…
6 pasos para que tu restaurante sea un buen negocio otra vez
3 valiosas lecciones de e-commerce para tu negocio de comida y bebida
Aguacate será el alimento más vendido en el mundo en 2030
De acuerdo con las Perspectivas Agrícolas 2021-2030 de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) y de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y…
Lluvias recientes benefician cultivos, pero siguen focos rojos
Las recientes lluvias dan un pronóstico favorable y generan optimismo entre los productores agrícolas para establecer sus cultivos de temporal en julio, pero la disponibilidad de agua en las presas…
Impulsa Guanajuato enoturismo
Desde este mes y hasta octubre se realizarán las “10 Vendimias de Guanajuato”, evento que promueve la cultura del vino y el enoturismo en la entidad. Habrá degustaciones y recorridos…
¿Cuánto le ha costado a Constellation Brands la cancelación de planta cervecera?
La empresa Constellation Brands, propietaria en Estados Unidos de marcas de cerveza como Corona y Modelo, informó que quintuplicó sus pérdidas en el primer trimestre fiscal, debido al impacto atípico…
Quieren comerle el mercado al tequila y al mezcal…en México y en Australia
Berries mexicanas apuntan al mercado asiático
El director general de la Asociación Nacional De Exportadores de Berries (Aneberries), Juan José Flores dijo que la estrategia de sus agremiados es no depender de las exportaciones a Estados…
Producción de carne de res nacional registró máximo histórico en 2020
Al superar los 2 millones de toneladas, la producción de carne bovina en México alcanzó el año pasado un máximo histórico, lo que representó un incremento de 2.57% con respecto…
Bimbo apuesta por sustentabilidad para generar confianza en sus marcas
La panificadora más grande del mundo cree que su compromiso con la sustentabilidad provee a sus consumidores de razones adicionales para confiar en sus marcas y fortalecer su lealtad, así…
Anprac estrena director general
La Asociación Nacional de Productores de Refrescos y Aguas Carbonatadas (Anprac) designó a Andrés Massieu como su nuevo director general. Massieu dijo que trabajará en la construcción de acuerdos y…
¿Quién gana y quién pierde con el cambio de IEPS a bebidas alcohólicas?
La estrategia de Toks: Business Intelligence para crecer su negocio y el de las cadenas hermanas
Productores alertan sobre alza en precio de tortilla
El mes entrante el precio de la harina de maíz, principal insumo para hacer tortillas, se incrementará entre 8 y 10%, según lo informaron los proveedores a la Cámara Nacional…
¿Es buena idea invertir en distintivos y certificaciones sostenibles?
Guanajuato producirá agave sustentable
Después de Jalisco, Guanajuato es el mayor productor de plantas de agave tequilana weber para la producción de tequila; por ello el estado firmó un convenio de cooperación con Jalisco…
Gastan mexicanos menos en alimentos por pandemia
El año pasado el 47% de los hogares nacionales redujo su gasto en la compra de alimentos a causa de la pandemia, de acuerdo con los datos presentados por la…
Anuncian plan de estimulación de lluvias para aminorar sequía
Con el objetivo de mitigar los efectos de la sequía, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), en coordinación con la Secretaría de la Defensa Nacional, iniciará este mes…