Después de que Rusia atacó ayer diferentes puntos del territorio de Ucrania, comienzan a revelarse las implicaciones para las empresas de alimentos y bebidas que tienen negocios en esa parte…
La Secretaría de Economía y la Secretaría de Salud publicaron ayer el Proyecto de Norma Oficial Mexicana NOM-187-SSA1/SE-2021, Productos de maíz y trigo-Denominaciones-Masa y productos derivados de masa-Especificaciones sanitarias-Información comercial…
De visita en Estados Unidos, el titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Víctor Villalobos, dijo que México seguirá comprando maíz transgénico a Estados Unidos. El secretario…
Por unanimidad y sin discusión, los cuatro amparos presentados por empresas trasnacionales y otorgados por un juez, para que se permita la siembra de maíz transgénico en México con fines…
Por primera vez, la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) rechazó una nueva variedad de maíz transgénico, aseguró Juan Cortina, presidente del Consejo Nacional Agropecuario (CNA). La…
Mission Foods, subsidiaria de Gruma en Estados Unidos anunció que vende tortillas de otras harinas que no son de maíz. Este mes lanzó opciones hechas de harina de coliflor y…
El decreto presidencial expedido el 31 de diciembre pasado por el gobierno mexicano, para prohibir el cultivo de maíz transgénico en el país y el uso gradual del glifosato, ha…
Con más de 250 actividades entre conferencias, talleres, muestras gastronómicas y una semana dedicada a discernir sobre su producción, México celebrará el Día Nacional del Maíz, el próximo 29 de…
Por las afectaciones climáticas y el alza de precios en insumos para su elaboración, la tortilla de maíz registró en julio su mayor alza en nueve años, así lo informó…
La Unión Mexicana de Fabricantes y Formuladores de Agroquímicos (UMFFAAC) pidió al gobierno tomar en consideración los más recientes estudios de la Unión Europea sobre el glifosato. En ellos se…
El mes entrante el precio de la harina de maíz, principal insumo para hacer tortillas, se incrementará entre 8 y 10%, según lo informaron los proveedores a la Cámara Nacional…
Como un paso hacia la producción sustentable y agroecológica, calificó el subsecretario de Autosuficiencia Alimentaria de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Víctor Suárez Carrera, la presentación de…
Líderes de 17 asociaciones agroalimentarias de Estados Unidos expusieron su inconformidad por una serie de medidas tomadas por el gobierno mexicano, que de acuerdo a ellos, “han provocado que la…
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) informó que este año la producción de los principales granos, maíz, trigo, frijol y arroz, se incrementará en 8% respecto de 2019,…
Las Fiestas Patrias son un desfile de platillos, pero hay un protagonista culinario indiscutible: el pozole. De acuerdo con información de MSD Salud Animal, el 73% de los mexicanos elige…
El Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) informa que la prohibición del uso del herbicida glifosato limita la producción de maíz, ya que no hay otra opción costeable para reemplazarlo,…
