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Sader estima producción de 34 millones de toneladas de granos básicos

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La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) informó que este año la producción de los principales granos, maíz, trigo, frijol y arroz, se incrementará en 8% respecto de 2019, y llegará casi a los 34 millones de toneladas.

El secretario Víctor Villalobos Arámbula agregó que en particular, la producción de maíz crecerá 7% para alcanzar alrededor de 29 millones de toneladas, ello debido a una temporada de lluvia generosa.

Afirmó que más de 60% del maíz en México es producido por los campesinos de pequeña y mediana escala, los primeros con predios de hasta cinco hectáreas de tierras dependientes del temporal y los segundos con hasta 20 hectáreas de temporal o cinco de riego. En total hay un millón 900 mil productores de maíz de pequeña y mediana escala, y de ellos alrededor del 80%, son apoyados por el programa Producción para el Bienestar.

Respecto del maíz, abundó que este cereal está presente en prácticamente todas las entidades de la República Mexicana, incluida la Ciudad de México, y siete de cada 10 toneladas de las cosechas se obtienen en el ciclo primavera/verano, en el que predomina el temporal de lluvias y también los predios de pequeña y mediana escala.

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