Hay entre 10 y 12% menos restaurantes por pandemia
De febrero de 2020 a febrero de 2022 hay entre 10 y 12% menos restaurantes en el país. El calculo es de German González, presidente de la Cámara Nacional de…
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Menús más saludables, food service con diversidad de opciones y preferencia por comidas caseras e ingredientes saludables serán constantes en los restaurantes en 2022. A esas conclusiones llegó Simplot, empresa…
La Organización de Naciones Unidas (ONU) dio a conocer que en América Latina y el Caribe, el 41% de la población enfrenta inseguridad alimentaria; mientras que el sobrepeso y la…
Los alimentos, bebidas y suplementos que aportan beneficios al sistema inmunitario y la salud digestiva del cuerpo crecieron a doble dígito en los últimos años, de acuerdo con un estudio…
Jüsto, el primer supermercado 100% digital en México, avanza en su plan de convertirse en jugador preponderante en América Latina. La empresa anunció la compra de Freshmart, el principal supermercado…
En la última década, el precio de los alimentos registró su mayor alza en una década, ello se podría intensificar con la crisis energética que enfrenta el mundo, alertó la…
A partir de hoy y hasta el 30 de noviembre, la cerveza Stella Artois pone en marcha la campaña “Tu mesa está lista”, que beneficiará a más de 1,500 restaurantes…
El 70% de la facturación de Grupo Modelo proviene de sus ventas digitales, informó Cassiano de Stefano, su presidente. El directivo compartió que la pandemia obligó a la compañía a…
Hoy es el Día de la Cerveza. ¡Salud! Esta industria tiene mucho que celebrar porque México sigue siendo el cuarto productor y el primer exportador a nivel mundial. De enero…
Durante la pandemia de COVID-19, las medidas de aislamiento provocaron un alza en la demanda de comida rápida y en los pedidos a domicilio, las alitas de pollo se posicionaron…
La crisis económica ocasionada por la pandemia de COVID-19 sumada a la falta de inversión y apoyo de las autoridades federales a los diversos sectores repercutieron en la creación de…
El año pasado el 47% de los hogares nacionales redujo su gasto en la compra de alimentos a causa de la pandemia, de acuerdo con los datos presentados por la…
El listado de las marcas más elegidas de México está encabezado por 11 opciones de alimentos y bebidas. La investigadora de mercados Kantar presentó hoy su estudio Brand Footprint en…
A partir del lunes 7 de junio, la Ciudad de México y el Estado de México pasarán a semáforo verde, ello debido a la baja en hospitalizaciones y muertes por…
Hoy es el Día Internacional de la Leche. Este año la industria láctea del país enfrentará varios retos, el más importante, el estudio, revisión y modificación de las normas oficiales…
El gobierno del estado de Guanajuato trabaja en desarrollar un clúster vitivinícola en el que participarán 34 viñedos de la región. El impulso a este sector no es nuevo, prueba…
Este año, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) impulsará acciones orientas a mejorar el comercio internacional apostando a la diversificación de mercados agroalimentarios, así lo dio a conocer…
La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) informó que el consumo de vino en el mundo cayó 3% en volumen en 2020, cifra menor a la esperada,…
Con la falta de empleo, la disminución de ingresos y el aumento del hambre, las personas buscan dietas más baratas y, por lo tanto, poco saludables, ello ha repercutido en…
Para apoyar a los agricultores de cebada nacional que pudieron perder su producción por los cierres de la industria cervecera del año pasado a causa de la pandemia provocada por…