En Querétaro, Pizza Hut abrió una nueva planta productora de pizza con la que planean abastecer del producto a diferentes mercados como Estados Unidos, Centroamérica y por supuesto México. Jacobo…
Las trasnacionales de alimentos y bebidas, Nestlé y Ferrero, fueron denunciados en Francia por intoxicación alimentaria. En marzo pasado se declararon varios brotes a causa de la bacteria E.Coli que…
De acuerdo con la Organización Panamericana de la Salud, los mexicanos tienen el consumo regional más alto de ultraprocesados y bebidas azucaradas. Cada uno de los habitantes del país consume…
Para concentrarse en su negocio de panificación y snacks, Grupo Bimbo anunció que llegó a un acuerdo con Mondelēz Internacional para venderle su negocio de confitería Ricolino, por 27 mil…
Tan solo en el primer año de su implementación, se estima que el impacto económico de la nueva Norma Oficial Mexicana de Yogurt, la NOM-181, sea de más de 2,880…
La industria de los postres fríos espera crecer este año 8% en comparación con 2021, de acuerdo con industriales del sector que realizan desde hoy y hasta el 12 de…
Los fabricantes de alimentos y bebidas están diversificando sus propuestas, Burger King, KFC y Danone ofrecerán nuevos sabores vegetales a partir de este año. Desde el 3 de enero pasado,…
La Revista del Consumidor, material que edita la Procuraduría para la Defensa del Consumidor (Profeco) publicará en su número de enero entrante un estudio en el que analiza 32 marcas…
Por unanimidad la Cámara de Diputados aprobó ayer prohibir la distribución gratuita, venta y suministro de bebidas azucaradas y alimentos envasados con alto contenido calórico a menores en escuelas públicas…
La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) aseguró 112 mil 884 unidades de alimentos y bebidas de las marcas Peperami, Chaparrita y Barrilito; todos incumplieron con la…
Por incumplir con los ingredientes reportados en su tabla nutrimental, contener altos índices de sodio y estar empacadas en envases que al ser calentados en el microondas transfieren químicos a…
Durante la pandemia de COVID-19, las medidas de aislamiento provocaron un alza en la demanda de comida rápida y en los pedidos a domicilio, las alitas de pollo se posicionaron…
La panificadora más grande del mundo cree que su compromiso con la sustentabilidad provee a sus consumidores de razones adicionales para confiar en sus marcas y fortalecer su lealtad, así…
Nestlé informó en un comunicado que está actualizando su estrategia de nutrición y salud, por lo que analiza toda su cartera de productos para satisfacer las necesidades nutricionales de las…
Para entrar de lleno al mercado de snacks en Colombia, Bimbo lanzó un nuevo portafolio de su marca Pa´Mi Gente, que incluye panes regionales como Mini Pandebonos, Besitos, Rosquitas y…
La Dirección General de Normas de la Secretaría de Economía, la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coferpris) y la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), acordaron aplazar dos…
