¿Cómo desarrolló Knorr su Caldo de Pollo Cero Sal?
La tendencia de los consumidores a elegir una alimentación más natural y sana que reduzca los ingredientes críticos en los alimentos cotidianos es un impulso para el desarrollo de nuevos…
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Después de su publicación en el Diario Oficial de la Federación, hoy entró en vigor la Ley General de Alimentación Adecuada y Sostenible, su objetivo es establecer principios y bases…
En Colombia, desde noviembre del año pasado se aplica el impuesto a ultraprocesados, lo que ha modificado la venta de ciertos alimentos y bebidas que han subido de precio. Los…
El robo de alimentos en las carreteras del país ya provocó un alza de precio en abarrotes del 7.64%, de acuerdo con datos de la investigadora AI27, quienes identificaron que…
La escasez de agua en el país ya encendió los focos de alerta en las refresqueras que operan en el territorio nacional. Tanto Coca-Cola Femsa como Arca Continental expusieron el…
Para ampliar su planta productora de tortillas de maíz y trigo y construir una nueva de botanas, ambas localizadas en Puebla, Mission Foods México, empresa subsidiaria de Gruma, anunció una…
Si aún no has comprado un regalo para tu pareja o amigos, esto te interesa. De acuerdo con la Confederación de Cámaras Nacionales de Comercio, Servicios y Turismo (Concanaco-Servytur), que…
La marca francesa Danone arrancó los festejos por sus primeros 50 años de permanencia en el país, lo hizo con el anuncio de la inversión proyectada para este año que…
En Colombia, el regreso a clases avizora pérdidas para el sector de botanas, el negocio tuvo en 2023 ingresos por 14 billones de pesos*; pero con la entrada en vigor…
Investigaciones periodísticas y de la Liga Nacional de Consumidores de Estados Unidos denunciaron a las marcas globales Starbucks y Lindt por prácticas laborales ilegales. En el caso de la cadena…
El consumidor mexicano se muestra optimista respecto del año que está por comenzar. Con el tiempo de pandemia casi superado y con un entorno político y económico estable en el…
El volumen de ventas en Pepsico en Latinoamérica disminuyó 5% en el tercer trimestre de este año, así lo informó Ramón L. Laguarta, su director global y ello tiene todo…
A tres años de la implementación de la NOM-051 sobre etiquetado en alimentos y bebidas no alcohólicas en México, hay diversos productos que han reducido su contenido de ingredientes críticos…
En los primeros meses de 2024 iniciará la construcción de la nueva planta de Heineken en Kanasin, Yucatán, según informó ayer el CEO de la empresa en México, Guillaume Duverdier.…
La nueva Coca-Cola Y3000 es “el primer sabor futurista co-creado con inteligencia humana y artificial", de acuerdo a lo informado por la empresa. Directivos de la compañía explicaron que revisaron…
El consumo de alimentos procesados con alto índice calórico, de bebidas alcohólicas y de bebidas energizantes y saborizadas está al alza en México. Ello, de acuerdo con cifras que la…
Con el uso de tecnología, Unilever afirma que reduce el contenido de sodio, grasa y azúcares de los alimentos procesados que elabora. Fernanda de Oliveira Martins, líder de nutrición y…
Por el alza de precios en las materias primas, combustibles y el impacto de la inflación, Bimbo subió sus precios al público en México. De acuerdo con información proporcionada por…
El 25% del banano en Colombia no cumple con los estándares de exportación y es desechado, de acuerdo con la Universidad Nacional de Colombia (Unal). Ante este desafío, investigadores de…
Pese a la inflación, el encarecimiento de los alimentos y el alza de precios, en los hogares colombianos han aumentado las ocasiones de consumo de botanas. Ello de acuerdo con…
Los nuevos hábitos de consumo impulsaron un cambio en la industria de la confitería que ahora produce dulces y chocolates con menos azúcar y también opciones veganas. Así lo reveló…
Para satisfacer las necesidades de los consumidores flexitarianos (quienes no son vegetarianos pero están abiertos a probar las proteínas vegetales), que representan aproximadamente el 30% de la población en México;…