Así combaten en Colombia la leche adulterada con lactosuero
En riesgo 1,800 mdd en exportaciones de café colombiano a Europa
El sector caficultor colombiano está en riesgo de perder las exportaciones a Europa que en 2023 representaron mil 800 millones de dólares. Ello ante la imposibilidad de cumplir con los…
Tecnificación, la clave para que la ganadería colombiana crezca
IA impulsa detección de zonas aptas para agronegocios en Colombia
Con la técnica redes neuronales optimizada con inteligencia artificial se puede predecir con eficacia qué zonas son aptas para el desarrollo de la agricultura, la ganadería y la pesca, ello…
Conflicto diplomático entre Argentina y Colombia amenaza comercio agropecuario
La crisis diplomática entre los presidentes de Colombia y Argentina ya repercutió en la industria de alimentos, solo las exportaciones colombianas se redujeron 40%, principalmente de alimentos como los derivados…
A la baja venta de estos alimentos y bebidas en Colombia, te decimos qué está pasando
En Colombia, desde noviembre del año pasado se aplica el impuesto a ultraprocesados, lo que ha modificado la venta de ciertos alimentos y bebidas que han subido de precio. Los…
Así se transformó el sector porcino en Colombia
Industria ganadera en Colombia clama por seguridad: José Félix Lafaurie
Crece poco a poco el negocio de las hard seltzer en Colombia
La firma de investigación de mercado IWSR expuso que se espera que el mercado de las hard seltzer en Colombia alcance un valor mayor a los 14 millones de dólares…
Este es el plan para revertir la caída en el consumo de leche en Colombia
El consumo por persona de leche en Colombia fue de 147 litros en 2023, siete litros menos que en 2022. Para revertir la caída este año, la Asociación Colombiana de…
Conoce cómo beneficiarte de la capacitación al agro colombiano que ofrece el Sena
Para mejorar las competencias laborales de los campesinos colombianos y fomentar su crecimiento, el Programa de Formación Especializada para la Economía Campesina del Servicio Nacional de Aprendizaje (Sena), abrió una…
Diversificación de canales, la clave para el crecimiento de Juan Valdez: Camila Escobar
Semana Santa dispara consumo de pescado en Colombia
De acuerdo con cifras de la Autoridad Nacional de la Acuicultura y Pesca (Aunap), el consumo de pescado durante la Cuaresma en Colombia representa el 51% de la venta de…
Cobranding, estrategia que incrementa hasta 40% ventas en alimentos y bebidas en Colombia
El cobranding o alianza entre marcas para crear un nuevo alimento o bebida aumentó las ventas entre 10 y 40% a las marcas que lo implementaron durante 2023 en Colombia.…
Precios bajos es lo que más buscan los colombianos en el retail
Los consumidores en Colombia están fraccionando sus compras y todo tiene que ver con el precio de los productos. De acuerdo con la investigadora de mercados, Kantar, las familias adquieren …
Estos son los 3 cultivos más rentables en Colombia
Por su calidad, oportunidad de mercado, montos de inversión y temporadas de cosecha, hay tres cultivos que son los más rentables en el campo colombiano. Cacao, mango y palma de…
Colombia exporta 4.5 toneladas de café producidas por exguerrilleros
Este mes se realizó la primera gran exportación de café colombiano cultivado por exguerrilleros a Europa, se mandaron 4.5 toneladas, lo que representa una muestra, pues el negocio aspira a…
Las 3 claves que harán que tu cafetería subsista y crezca en 2024
En Colombia generan energía limpia con residuos de arroz, te decimos cómo funciona
Frubana cierra operaciones en Colombia, ¿qué pasó?
El próximo 25 de febrero, Frubana, plataforma que conecta a productores locales con restaurantes, dejará de operar en Colombia. ¿La razón?, la compañía informó que es debido a que el…
Consejos ganadores para impulsar tu negocio de e-commerce en Colombia
Para los comercios dedicados a la industria de alimentos y bebidas, tener un canal de ventas en e-commerce ya no es un valor agregado sino una necesidad. En Colombia, el…
De Colombia para el mundo, guía de 7 pasos para exportadores de café
Llega a España la marca de hamburguesas colombianas Home Burgers
La cadena de hamburguesas colombiana Home Burgers comenzará este 2024 su plan de expansión internacional. España es el primer país al que llegarán con ocho puntos de venta que esperan…
Crecen 56% exportaciones de aguacate colombiano por Súper Tazón
La Corporación de Productores y Exportadores de Aguacate Hass de Colombia informó que para atender la demanda de este fruto para el Súper Tazón LVIII, que se celebrará el domingo…
Pegará inflación a la venta de chocolates en Colombia
La expectativa del sector chocolatero en Colombia para este mes del amor es mantener, al menos, el mismo volumen de ventas registradas en febrero del año pasado. Ello debido a…
En Colombia crean fertilizante de vinaza que aumenta 15% crecimiento de cultivos
En el laboratorio en Ciencias Biológicas y Moleculares de la Universidad Nacional de Colombia se desarrolló un fertilizante orgánico de vinaza, el residuo de la caña de azúcar. En Colombia…
Qué no hizo Buffalo Wings y lo tienen al borde de la quiebra
Improvisación, necesidad de tener un retorno rápido y apertura acelerada de puntos de venta, fueron las circunstancias que llevaron a Buffalo Wings (BW) al borde de la quiebra en Colombia.…
La estrategia de Tecate en Colombia para crecer 300% sus ventas
La cerveza es la bebida alcohólica más consumida en Colombia, según el Departamento Nacional de Estadística (Dane) se beben 55 litros per cápita al año. Las etiquetas más consumidas son…
¡Furor por los aguardientes colombianos de colores! Primero amarillo, ahora rosado
Estas son las razones de la disminución del precio del huevo en Colombia
El huevo es la proteína favorita de los colombianos, el consumo per cápita en 2023 fue de 338 huevos. Colombia es el segundo país del mundo que más huevo consume,…
Prevén que impuesto a ultraprocesados disminuya en 8% su venta en Colombia
En Colombia, el regreso a clases avizora pérdidas para el sector de botanas, el negocio tuvo en 2023 ingresos por 14 billones de pesos*; pero con la entrada en vigor…
Digitalización, el gran pendiente del canal tradicional en Colombia
¿Qué hay detrás del cierre de supermercados y restaurantes en Colombia?
La Dirección de Impuestos y Aduanas Nacionales (DIAN) realizó 350 sanciones y cierres temporales a restaurantes y supermercados en los últimos seis meses. Exponen que la razón es por irregularidades…
Estrategias clave que impulsarán tu negocio de alimentos y bebidas
El 2024 es un año retador para el sector de alimentos y bebidas en Colombia, estará marcado por la desaceleración económica, el control de los impactos inflacionarios y los impuestos…
Estos son los culpables del alza de precio de alimentos y bebidas en Colombia
Además del impacto inflacionario al sector de alimentos y bebidas en Colombia se suman factores operacionales y logísticos que este 2024 ocasionarán precios más elevados. La entrada en vigor del…