Cada día se realizan más de 5 mil millones de escaneos en el mundo de código de barras. Muchos de ellos son de alimentos y bebidas que lo incluyen en…
El mercado del yogurt en polvo en México está en desarrollo. Glugurt es una marca nacional ideada para satisfacer la necesidad de un alimento sin refrigeración y con los nutrientes…
Después de que líderes de asociaciones agroalimentarias de Estados Unidos manifestaron su inconformidad con una carta dirigida a las autoridades de su país, por las medidas que ha tomado el…
Líderes de 17 asociaciones agroalimentarias de Estados Unidos expusieron su inconformidad por una serie de medidas tomadas por el gobierno mexicano, que de acuerdo a ellos, “han provocado que la…
Durante su conferencia de hoy por la mañana, el presidente Andrés Manuel López Obrador acusó que las tiendas Oxxo pagan menos de luz que una familia de clase media o…
La feria internacional de alimentos Foodex Japón 2021, que concluyó ayer, fue el escaparate para promover productos agrícolas provenientes del estado de Guanajuato. En el encuentro participaron dos empresas de…
La NOM-051 de etiquetado en alimentos y bebidas no alcohólicas establece que las mascotas y los personajes deben desaparecer de los productos dirigidos a niños, que tengan, al menos, un…
Si eres productor, importador o comercializador de alimentos y bebidas no alcohólicas sujetas a la NOM-051, ya debes saber que las sanciones por incumplimiento se aplazaron dos meses. El acuerdo…
Las aperturas de comercios en la Ciudad de México ya llegaron para bares y antros. A partir del lunes 15 de marzo podrán ofrecer servicio, sólo al aire libre y…
La Dirección General de Normas de la Secretaría de Economía, la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coferpris) y la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), acordaron aplazar dos…
La estrategia de México es diversificar sus exportaciones, por ello, Víctor Villalobos, secretario de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), dijo que el Tratado Integral y Progresista de Asociación Transpacífica (TIPAT)…
Este mes se espera que, la Comisión Europea informe si acepta o desestima la queja que interpuso Heineken para comercializar Desperado, cerveza que aromatizan con tequila, y cuyo proceso de…
Los pronósticos sobre cómo se comportará el consumo este año y qué ingredientes están en la mira de los compradores siguen apareciendo. Thomas Schmidt, director de Marketing de Beneo, empresa…
Estados Unidos es el país que más carne mexicana compra, pero China está en la mira de los productores nacionales. Alrededor de 50 empresas productoras esperan la certificación correspondiente para…
Pequeños y medianos productores del sector alimentario solicitan al gobierno federal equidad en la aplicación de la NOM-051 y apoyo en su implementación, afirman que acatar las disposiciones les está…
Este lunes, Grupo Modelo presentó una demanda en Nueva York, Estados Unidos contra Constellation Brands, por utilizar el nombre “corona” en su bebida Corona Hard Seltzer, que comercializa desde febrero…
Los mandatarios de la Ciudad de México y del Estado de México anunciaron que ambas entidades cambian de semáforo epidemiológico de rojo a naranja, debido a que las hospitalizaciones y…
Después de la resolución de la Comisión de Comercio Internacional de EU, (USITC por sus siglas en inglés) de no imponer aranceles a la importación de arándanos azules provenientes de…
Ofrecer información nutrimental, acercar los beneficios de la marca y su estrategia de comunicación y marketing son los principales objetivos de Infocode, herramienta digital que usa el código de barras…
Para transformar su gestión comercial a través de modelos predictivos y prescriptivos basados en inteligencia artificial, Grupo Herdez anunció hoy una alianza tecnológica con Google que le permitirá acelerar su…
Este domingo por la tarde se juega el Super Bowl LV, los espectadores mexicanos se preparan para acompañar la transmisión con botanas y bebidas. De acuerdo con la encuesta realizada…
A partir de la semana entrante, los restaurantes en la Ciudad de México podrán recibir comensales solo en áreas abiertas hasta las 21:00 horas, así lo informó el gobierno capitalino.…