La NOM-051 de etiquetado en alimentos y bebidas no alcohólicas establece que las mascotas y los personajes deben desaparecer de los productos dirigidos a niños, que tengan, al menos, un octágono de advertencia, ello a partir del 1 de abril entrante. Pero algunas marcas han encontrado la manera de que permanezcan.
Bimbo, por ejemplo, creó un empaque transparente que permite apreciar la imagen de su mascota impresa en el alimento. Ni la reciente modificación a la norma ni su reglamento contemplan esa estrategia, por ello, Simón Barquera, director del Centro de Investigación en Nutrición y Salud para el Instituto Nacional de Salud Pública, opinó que casos como ese se deben establecer en la normativa, y adelantó que se trabaja en ello.
“Estamos trabajando en eso, hay mucha oportunidad de mejora en México y se va a ir ajustando la norma de etiquetado y el reglamento en publicidad, observando las respuestas de la industria en estos meses”, dijo al periódico Milenio.
Cabe hacer mención que, el jueves de la semana pasada, las autoridades reguladoras del etiquetado firmaron un acuerdo institucional para retrasar las sanciones a los productos que no cumplan con la desaparición de las mascotas, por lo que estás se recorren del 1 de abril al 31 de mayo de este año.
