Maíz, el cereal con mayor demanda del mundo
Debido a sus diferentes procesos como alimento y materia prima, el maíz es el cereal de mayor demanda en el mundo, incluso por arriba del trigo, afirmó el secretario de…
México y el chile, amor del bueno, del que pica, del que vende
El 60% del mercado orgánico lo tiene Grupo Cuadritos; es hora de que los conozcas
Advierten azucareros sobre satanización del endulzante
La Cámara Nacional de las Industrias Azucarera y Alcoholera (CNIAA) alerta sobre acusaciones e iniciativas que satanizan al endulzante como responsable de enfermedades como sobrepeso, obesidad y diabetes. En un…
Consumidores crean cerveza para Minerva
Después de una serie de votaciones a través de redes sociales donde participaron poco más de 33 mil consumidores, Cervecería Minerva encontró el sabor de su nueva creación. Se llama…
¿Quieres emprender con éxito? Las salsas picantes son una idea millonaria
Con todo y pandemia crece superávit agroalimentario en 21.4%
De enero a julio del presente año el superávit de la balanza comercial agroalimentaria aumentó 21.4% en comparación con el mismo periodo del año pasado, informó la Secretaría de Agricultura…
Grupo Modelo y Heineken firman convenio con productores de cebada
Para ofrecer certidumbre a productores de cebada y usar semillas libres de plaga y problemas genéticos, el Servicio Nacional de Inspección y Certificación de Semillas (SNICS) firmó un convenio de…
Barry Callebaut demuestra que aún se puede innovar en la industria del cacao
Fortalecen desarrollo agrícola en Guerrero
Para facilitar la transferencia de conocimientos y tecnologías que fortalezcan el desarrollo de una agricultura productiva, sustentable y labranza cero; el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT)…
Trabajan en ampliar exportación de alimentos a Japón
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) anunció que trabaja de la mano con agricultores, ganaderos y la industria nacional para incrementar las exportaciones de productos agroalimentarios a Japón,…
Aumentan exportaciones de proteína animal
De enero a julio de 2020 se incrementó la exportación de res y puerco, de acuerdo con información del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas. De carne de res se mandaron…
Estas son las frutas y verduras que subieron de precio
De acuerdo con cifras del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), la tasa de inflación anual de la primera quincena de agosto fue de 3.99%, la más alta en…
Prohibición a glifosato, elevaría costos y reduciría rentabilidad en maíz
El Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) informa que la prohibición del uso del herbicida glifosato limita la producción de maíz, ya que no hay otra opción costeable para reemplazarlo,…
Conabio abre convocatoria para productores de alimentos sanos y sustentables
Con el objetivo de dar a conocer y apoyar a los productores que, a nivel nacional, representan una alternativa de producción con alimentos sanos y sustentables; la Comisión Nacional para…
Promueven recuperación y conservación de suelos agrícolas
El 64 % de los suelos nacionales presenta algún grado de afectación, por ello se trabaja en la transformación de los suelos agrícolas con acciones enfocadas a reducir su pérdida,…
4 tendencias de consumo en el sector agroalimentario
Con el confinamiento a causa de la pandemia el consumidor ha modificado sus hábitos. El cierre de restaurantes, hoteles y grandes mercados, ocasionó sobreoferta de productos y picos en los…
Impulsan consumo de proteína animal en México
Por primera vez, se unieron representantes de distintas industrias cárnicas en un frente común, México Unido Proteína Animal (MUPA), que tiene como objetivo posicionar a esta cadena como un eje…
Piratería y adulteración, la piedra en el zapato de la industria tequilera
México tiene exportaciones agrarias y pesqueras más altas en 28 años
Pese al entorno complejo por la pandemia, el Secretario de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Víctor Villalobos Arámbula, informó que durante el primer semestre de 2020, las divisas generadas por…
INIFAP desarrolla frijol con alto rendimiento para sureste mexicano
Especialistas del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) desarrollan tecnologías para impulsar la producción de diversas variedades mejoradas de frijol, con alto rendimiento, mayor resistencia al calor…
Impulsarán programas de transferencia tecnológica para Chiapas
Para fortalecer la producción de alimentos en Chiapas y mejorar la calidad de vida de los productores, especialmente los de pequeña escala, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader)…
Bloqueo en Sonora afecta abasto de alimentos y bebidas
La interrupción arbitraria del paso del ferrocarril de carga y del autotransporte en el poblado de Corral, municipio de Guaymas, en el estado de Sonora, arroja pérdidas estimadas en más…
Milpa Alta: la barrera de nopales que detiene a la Ciudad de México
T-MEC enciende las alertas de los productores agrícolas
Crea Sygenta programa para incrementar polinización
Alrededor de 75% de los cultivos alimentarios del mundo dependen de la polinización. La ausencia de abejas y otros polinizadores eliminaría el café, las manzanas, almendras, tomates y el cacao,…
En Singapur el tequila es marca certificada
Durante cuatro años, el Consejo Regulador del Tequila (CRT) buscó que Singapur reconociera la figura de Marca de Certificación para su licor. Finalmente lo consiguieron. El certificado fue otorgado por…
Oaxacanita consolida cambios sociales con chocolate
Enrique Hernández-Pons quiere gallinas felices en Aires de Campo
3 sectores que crecerán aún en la nueva normalidad
La artesanía líquida de tequila y mezcal Dos Once
Grupo Lala distribuye leche de ganaderos chiapanecos
Para impulsar las actividades productivas en el sureste del país, Grupo Lala, arrancó con la distribución de MILECHE, lácteo ultrapasteurizado producido en Chiapas en pequeña escala y por ganaderos de…