Nestlé impulsa recuperación de bares y restaurantes
Nestlé Waters, a través de S.Pellegrino y Perrier, se suma al programa global 50 Best for Recovery, que destinará 2 millones de pesos para proporcionar alivio financiero a restaurantes y…
Con estas medidas Alsea anuncia reapertura
La controladora de restaurantes Alsea que opera las marcas Domino's Pizza, Starbucks, Vips, Burger King, Italianni's, Chili's, El Portón, P. F. Chang's, The Cheesecake Factory, Corazón de Barro y La…
TENDENCIAS
7 estrategias para que tu restaurante sobreviva a la nueva normalidad
Analistas, académicos y estudios del sector estiman que la recuperación llegará en 2021. Aún con ello, hay opciones para tener las puertas abiertas y esquivar las pérdidas.
Antad informa que cayó en 19% el consumo
La Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (Antad) informó que se registró una caída del 19% durante el mes de mayo en comparación con el mismo mes del…
Gremio restaurantero entrega despensas a sus trabajadores
Directores de Cadenas Restauranteras (DICARES), la Asociación Mexicana de Restaurantes (AMR), Comida para Ayudar y la sociedad civil en general, sumaron esfuerzos para consolidar la iniciativa #SirviendoaMéxico, con la que…
Anprac prepara campaña de hábitos saludables
La Asociación Nacional de Productores de Refrescos y Aguas Carbonatadas (Anprac), que agrupa a las 120 plantas embotelladoras en el país, anunció que prepara campañas educativas para fomentar la salud…
Dona CNA más de 12 mil toneladas de alimentos
El objetivo es que 20 millones de mexicanos no padezcan hambre. Por lo pronto se ha beneficiado a más de 3 millones 631 mil, quienes han recibido productos agroalimentarios, como…
TENDENCIAS
Las armas de las cervecerías artesanales para enfrentar la pandemia
Con e-commerce, diversificación de productos y mucha flexibilidad; Colima, Olmeca y Minerva encontraron soluciones.
#VaporTodos apoya a restaurantes y bares
La iniciativa #VaporTodos busca generar fondos para apoyar a bares, restaurantes, meseros y bartenders. Se trata de una colaboración entre los propietarios de esos establecimientos que también apoya a sus…
Preparan cerveza en apoyo a agricultores nacionales
Para beneficiar a más de 4 mil agricultores mexicanos, a quienes se les compró cebada durante la contingencia sanitaria a causa del COVID-19, Grupo Modelo anunció que prepara una receta…
CDMX abre producción de cerveza en junio
La jefa de Gobierno de la CDMX informó hoy que su gobierno añadió como actividad esencial a la producción de cerveza, por lo que las cerveceras en la ciudad podrán reanudar…
Sinaloa permite venta de cerveza
Al levantar hoy la Ley Seca impuesta desde el 13 de abril pasado, en Sinaloa se reactivaron 6 mil empleos formales de 4 mil 304 establecimientos que ya venden cerveza…
TENDENCIAS
¿Podrán los cerveceros artesanales sobrevivir al COVID-19?
Mientras el país se queda sin cerveza, los productores artesanales se quedan sin dinero. Aquí la buena noticia es que la cerveza artesanal nunca ha sido negocio.
Esto propone la industria restaurantera para abrir
Para que el regreso a los restaurantes sea seguro y ordenado, la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac) lanzó el Protocolo de Prevención Covid-19: Mesa…
Lanzan estrategia mundial para rescate de bares
Para ofrecer alivio financiero y asesoramiento que contribuya a la recuperación de los bares mundiales, la organización de los World 50´s Best Bars lanza hoy una campaña a nivel global.…
TENDENCIAS
México solidario: 17 iniciativas para apoyar al sector de alimentos y bebidas
Si generamos un círculo virtuoso, la afectación ocasionada por la pandemia, será menor para todos. Aquí 17 ideas para lograrlo.
CCE propone 68 acciones para paliar la crisis
Para disminuir la crisis sanitaria y económica ocasionada por la pandemia del COVID-19, el Consejo Coordinador Empresarial (CCE) presentó las conclusiones de las mesas de análisis que organizó la semana pasada.…
Por pandemia, empresas sin ingresos de 500 mil millones
Los comercios, entre ellos los restaurantes, y el sector de servicios registrarán pérdidas estimadas por casi 500 mil millones de pesos, del 17 de marzo al 10 de mayo, como…
TENDENCIAS
Cómo redefinir el futuro agroalimentario mexicano tras la pandemia
El tipo de cambio y el COVID-19 son dos factores que no estaban contemplados. Especialistas comparten propuestas para fortalecer viabilidad y crecimiento del agro.
Catas virtuales y vino para sobrellevar la contingencia
Hasta en un 40% se contabilizan las pérdidas del sector vinícola del país durante el mes pasado. Así lo informó Hans Backhoff, presidente del Consejo Mexicano Vitivinícola. Es por ello…
Impulsa Bimbo a pequeños comercios
Grupo Bimbo informó que trabaja en el diseño de incentivos para los pequeños comercios que compran sus productos. La finalidad es que la mayoría de esos microempresarios se mantengan a…
Piden mayor seguridad en transporte de alimentos
Durante el foro, Atención a la crisis en las cadenas de valor de la industria, organizado por el Consejo Coordinador Empresarial (CCE), diversos representantes de empresas vinculadas al ramo alimenticio…
4 Iniciativas que apoyan el comercio local
Ante la contingencia por COVID-19 en el país, la consecuente caída en las ventas y el cierre de varios comercios locales, las iniciativas ciudadanas se multiplican. Aquí tres opciones para…
Garantizan abasto de carne durante contigencia
Durante 2019, el intercambio comercial de cárnicos entre México, Estados Unidos y Canadá alcanzó los 4 mil 854 millones de dólares. En total se comercializaron 2 millones 286 mil 284…
CCE convoca a rescate de empresas y empleos
Carlos Salazar Lomelín, presidente del Consejo Coordinador Empresarial (CCE), exhortó a gobierno empresarios, sindicatos y organizaciones sociales a suscribir un gran acuerdo nacional que proteja el empleo, los salarios y…
TENDENCIAS
Industria debe sobrevivir a la pandemia y después al etiquetado en alimentos y bebidas
COVID-19 manda a terapia intensiva a 125 mil empresas. Sector insistirá en aplazamiento de las modificaciones a la NOM-051.
Detienen venta y producción de cerveza en tres estados
Por no considerarse un insumo de primera necesidad, los estados de Campeche, Tabasco y Nuevo León detienen venta y producción de cerveza. Ayer el gobierno de Campeche anunció la emisión…
Únete hoy al Día del Itacate
La industria gastronómica en la Ciudad de México representa entre el 15 y 20% de la economía total de la ciudad. Para impulsar las ventas de restaurantes, sector de los…
Concamin advierte riesgo de colapso económico en México
Tras asegurar que México es el único país afectado por el impacto del COVID-19, que no ha establecido un plan de ayuda a las empresas y un fondo de rescate…
Las 5 peticiones de los empresarios para garantizar empleos
Para que los empleos tengan continuidad y se garantice la operación de las empresas, el Consejo Coordinador Empresarial (CCE) urge la emisión de un decreto que otorgue cinco medidas fiscales…
SinDelantal apoyará a repartidores contagiados de COVID-19
La empresa informó que creó un fondo con 100 mil dólares destinado a apoyar a sus socios repartidores en México que resulten contagidos de COVID-19. Los afectados podrán recibir el…
Bares arman fiesta a distancia
La industria de restaurantes y bares ha sido de las más golpeadas a causa del COVID-19. Empresarios afiliados a la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo de la Ciudad…
CCE pide aclarar medidas por fase 2 y fase 3
El Consejo Coordinador Empresarial solicita formalmente a la Secretaría de Salud una serie de precisiones para la aplicación del acuerdo de medidas preventivas para la mitigación del COVID-19, publicado el…
Caen ventas de restaurantes 90%
A causa del aislamiento recomendado por las autoridades, los restauranteros enfrentan una caída del 90% en sus ventas, así lo dio a conocer Francisco A. Fernández, presidente de la Cámara…
DiDi Food promueve apoyo a restaurantes
El 87% de los restaurantes afiliados a DiDi Food son pequeños y medianos negocios. Ante las medidas de aislamiento promovidas por las autoridades y la escasez de clientes, la aplicación…
Sader asegura suficiencia alimentaria
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) garantiza la producción y abasto de alimentos sanos, inocuos y en las cantidades que demandan los mexicanos, y el mercado internacional. Ello…