Lanzan Premio Nacional de Exportación 2022
La Comisión Nacional de Mejora Regulatoria (Conamer) presentó el proyecto de Convocatoria para el Premio Nacional de Exportación 2022, que es el galardón que reconoce el esfuerzo, eficiencia y liderazgo…
Se pagan hasta 26 pesos por un kilo de tortilla
De acuerdo con información del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SIINM) de la Secretaría de Economía, un kilo de tortilla se vende hasta en 26 pesos en…
Anticipan pérdidas en bares y restaurantes porque Colombia no va al Mundial
La eliminación de la Selección Colombia de Fútbol del Mundial de Qatar 2022 afectaría en un 20% las ventas en bares y restaurantes durante los meses en que se jugará…
Aumenta 19% consumo de carne de cerdo en México
La Organización de Porcicultores Mexicanos (Opormex) informó que en enero y febrero de 2022, se consumieron en el país 18 y 19% más carne de cerdo, respecto de esos mismos…
Consumidores en 2022 están comprando más a granel
La compra de alimentos en los hogares mexicanos es la categoría más importante respecto de su consumo habitual, al representar un 25% de su gasto, según lo revela el reporte…
Abren marketplace para impulsar venta de ganado colombiano
Para impulsar el sector ganadero, la Asociación Nacional de Ganado Criollo y Colombiano lanzó “Su Ganado”, marketplace (sitio web) que vende y compra ganado de alta calidad en el país.…
Festejemos hoy el Día del Taco
Con todo y para todos, el taco es el antojo nacional más popular. Se consume en cualquier parte, a cualquier hora del día y en su interior siempre hay variedad.…
¿Por qué está tan caro el aguacate?
El precio por kilo de aguacate se ha cotizado en más de 100 pesos. Esa situación ha sido provocada por un cúmulo de factores como la escasez debido a una…
Tiendas de barrio apuestan por nuevas plataformas de venta
La más reciente encuesta en el sector de tiendas tradicionales de barrio reveló que más del 50% de los tenderos colombianos están dispuestos a priorizar las ventas digitales y ofrecer…
Premiarán sustentabilidad y seguridad alimentaria
Para reconocer e impulsar proyectos que contribuyan a mitigar y resolver los problemas alimentarios que enfrenta México, el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) y Cargill México…
Impulsan certificación Halal para exportar a mercados musulmanes
Para fomentar la exportación de productos Halal, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) realizó un encuentro virtual entre productores del noroeste del país y embajadores, consejeros comerciales y…
Igual que Lala, Bachoco quiere salir de la BMV
Bachoco, empresa dedicada a la producción de proteína animal, anunció en un comunicadao su intención de sacar sus acciones de la Bolsa Mexicana de Valores (BMV). Tal y como lo…
5 empresas del sector alimentario colombiano son líderes en responsabilidad corporativa
En el Top 10 de las empresas colombianas con mayor responsabilidad corporativa durante 2021, hay cinco que pertenecen a la industria de alimentos y bebidas. Nutresa se ubica en el…
Inicia veda de camarón en océano Pacífico y Golfo de California
Para favorecer el desarrollo del sector y tener un mejor aprovechamiento de la especie, la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca), estableció el inicio de la veda temporal 2022…
Llegarán a Facebook e Instagram anuncios en 3D
En las plataformas Facebook e Instagram, las marcas ahora podrán promocionar sus productos con anuncios publicitarios tridimensionales. Para ello, Meta Platforms, la firma dueña de esas redes sociales, se asoció…
Aumenta Sader apoyos monetarios para agricultores de pequeña escala
El objetivo es dotar de liquidez a productores de pequeña o mediana escala mediante apoyos directos. Con ello se beneficiará a quienes siembren granos como maíz, frijol, trigo panificable y…
Ofrecen asesoría a restaurantes y productores de agroalimentos
Para mejorar la operación de 36.000 restaurantes y empresas proveedoras de alimentos, la Cámara de Comercio de Bogotá (CCB) lanzó la segunda etapa del “Programa de reactivación económica para el…
Embotelladoras mexicanas lideran ventas globales de Coca-Cola
En los últimos 10 años, las embotelladoras mexicanas Coca-Cola Femsa y Arca Continental, lograron juntas casi el 20% de las ventas globales de toda la industria de Coca-Cola a nivel…
Esta alternativa almacena granos de manera segura y económica
Los silos bolsa son una opción para productores organizados de pequeña escala que carecen de infraestructura de almacenamiento en el proceso productivo, logístico y comercial de sus cosechas. A esa…
Colombia acelera exportación de carne a EU
De 26 países, Rusia es el principal destino de la carne colombiana, al representar cerca del 50% de las exportaciones nacionales. Ante la urgencia del sector por sustituir este mercado,…
Estas empresas te pagan por reciclar residuos
Con el objetivo de recolectar toneladas de residuos y beneficiar al medio ambiente, empresas de la industria de alimentos y bebidas como Nestlé y Walmart, además de P&G, que vende…
3 Consejos para mejorar la logística inversa en tu negocio
En Colombia, el 15% de las compras en línea que se realizan en los comercios electrónicos son devueltas, por ello, existe una gran necesidad de adaptar procesos de logística inversa…
Alimentos podrían aumentar 22%: FAO
La invasión de Rusia a Ucrania reduce las cosechas futuras e irrumpe en el comercio internacional, por ello, los precios de los alimentos podrían aumentar un 22%, de acuerdo con…
Conoce las nuevas estrategias de negocio de Bimbo y Walmart
Dos de las empresas globales más importantes del mundo buscan mantener cautivos y contentos a sus consumidores; pero también incrementarlos, por ello se diversifican. La panificadora más grande del mundo…
Alimentos, principal gasto de los hogares colombianos
El gasto de los colombianos en alimentos fue de 21.9 billones de pesos en enero de 2022, según el informe realizado por la Cámara de Alimentos de la Asociación Nacional…
Estos productos agropecuarios estarán exentos de IVA en Colombia
Mañana viernes 11 de marzo se llevará a cabo la primera jornada de este año del "Día sin IVA" en Colombia, el sector agropecuario será uno de los beneficiados. Durante…
Pronostican alza de 8% en consumo de postres fríos
La industria de los postres fríos espera crecer este año 8% en comparación con 2021, de acuerdo con industriales del sector que realizan desde hoy y hasta el 12 de…
Adiós Rusia, estos gigantes de la industria alimenticia retiran sus negocios
En señal de inconformidad por la invasión a Ucrania, empresas globales de la industria de alimentos y bebidas norteamericanas como McDonald’s, PepsiCo, Coca-Cola y Starbucks suspendieron la venta de sus…
Merqueo invertirá 50 mdd para expandirse a 70 ciudades colombianas
Para ofrecer precios más competitivos frente a las grandes cadenas y facilitar la venta en línea, la plataforma tecnológica Merqueo anunció su meta de llegar a más de 70 ciudades…
Bimbo apuesta por las harinas alternativas
Con el conflicto bélico en Europa del Este y la consecuente alza en el precio de materias primas, como el trigo, es necesario buscar alternativas ante una posible escasez. Eso…
Duplica Sader entrega de fertilizantes
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) y Petróleos Mexicanos (Pemex) presentaron la estrategia de fertilizantes para el campo nacional. Este año se amplía a cinco entidades más y…
Cerveceras y productores planean productividad de cebada de malta
Para lograr mayor productividad y transparencia en el precio, los productores de cebada de malta planean la contratación de sus cosechas y piden piso parejo para todas las regiones del…
Nekutli, la empresa que exporta 99.4% de sus alimentos orgánicos y funcionales
Promueven el comercio justo y el desarrollo de las comunidades que los producen. Crean alimentos procesados más saludables. Ganaron dos Goula Awards 2021.
Profeco alerta sobre marcas de mezcal que no son mezcal
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) evaluó 36 licores, 8 mezcales y 28 mezcales artesanales, y detectó que hay marcas que se comercializan en México que no son mezcal porque…
Presenta Ingredion proteína de chícharo para sustituir cárnicos
La proteína de chícharo texturizada es una alternativa para la industria de alimentos cárnicos, Ingredion presentó su nueva fórmula que aporta 65% de proteína de origen vegetal y tiene una…
Publican nueva NOM para jugos, néctares y otras bebidas
La nueva Norma Oficial Mexicana para bebidas saborizadas hace una nueva clasificación de esas denominaciones comerciales, ahora se clasifican en jugos, agua de coco, néctares y bebidas no alcohólicas con…