Las mayonesas se renuevan: ahora son saludables y hasta sustentables
Mission Foods México invierte 792 mdp en nueva planta
Para ampliar su planta productora de tortillas de maíz y trigo y construir una nueva de botanas, ambas localizadas en Puebla, Mission Foods México, empresa subsidiaria de Gruma, anunció una…
Esta marca impulsa la recuperación de plantaciones de cacao en Chiapas
Como parte de su proyecto Ruta de Cacao, Hershey’s informó que invertirá 6 millones de pesos en la recuperación de plantaciones de cacao en Chiapas. Esa inversión se suma a…
Plantean más cambios a cobro de IEPS para bebidas alcohólicas
Diputados panistas encabezados por Éctor Jaime Ramírez Barba, presentaron el martes pasado una iniciativa que busca reformar la Ley del Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS), para bebidas alcohólicas.…
SIG invertirá 40 mde en planta productora de envases de cartón en Querétaro
La empresa suiza SIG, productora de envases de cartón para la industria de alimentos y bebidas anunció que en el primer trimestre de 2023 abrirá su nueva planta en Querétaro.…
El sabor del tequila ya no es el mismo, ¿qué lo cambió?
7 Tendencias clave en 2023 para conquistar a los consumidores de alimentos y bebidas
Los desafíos de la industria alimentaria sostenible
Para crear nuevos productos y servicios que consoliden una industria alimentaria sostenible, las empresas deben identificar el camino, tanto de las principales prácticas como de las tendencias que demanda el…
El 63% de los mexicanos prefiere ingredientes naturales en sus alimentos
En México el 63% de los consumidores están comprando alimentos con ingredientes naturales en comparación con lo que hacían en 2020, además el 56% de ellos buscan alternativas indulgentes que…
Dos startups de tecnología mexicana revolucionan la industria de alimentos
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Constellation Brands invertirá 1.3 mil mdd en planta cervecera en Veracruz
La nueva planta que Constellation Brands planeó construir en México tiene nueva sede. Se edificará en Veracruz con una inversión de 1.3 mil millones de dólares. Cabe recordar que la…