En Colombia crece 200% entrega de alimentos que llegan en 15 minutos
Entregar platillos en 15 minutos es posible. Recibir en la puerta de casa u oficina un menú que se pidió hace 15 minutos es lo que promete Rappi Turbo. En…
El amparado retorno de Chester Cheetos a los empaques abre la puerta al Tigre Toño
Por estas razones las tiendas de barrio siguen creciendo en Colombia
Que siempre sí se pueden usar mascotas en alimentos con sellos de etiquetado
Frito Lay, filial de PepsiCo en Estados Unidos —y dueña de marcas como Cheetos, Doritos y Fritos— obtuvo un amparo en México contra el Reglamento de la Ley General de…
Se dispara precio de pan en Colombia, conoce las razones
Hace 18 meses el precio de una pieza de pan (cerca de 60 gramos) era de 200 pesos*, ha subido en promedio 150% porque ahora oscila entre 500 y 600…
México apuesta por incrementar en 35% su producción vinícola
Con el relevo en la directiva del Consejo Mexicano Vitivinícola y el nombramiento de Salomón Abedrop como el nuevo presidente, se renuevan los planes del organismo para aumentar la superficie…
Qué hacer y qué no hacer si quieres montar una dark kitchen en Colombia
Consumo consciente y ecoactivo, reaviva boom de ventas a granel
Colombia impulsa exportaciones de agroalimentos a África
Las exportaciones colombianas de alimentos y bebidas a África representan el 1%, por ello se trabaja en incrementarlas, lo que se fomentará con la gira diplomática de la vicepresidenta de…
¿Galletas, pastelitos y jugos nutritivos? Sí, es más que posible
Presidente decidirá si permite nuevas concesiones en estados con escasez de agua
La secretaria de Economía, Raquel Buenrostro, anunció que no tarda en aparecer en el Diario Oficial de la Federación, una publicación que refiere que el presidente de la República decidirá…
Restaurantes colombianos se alistan para su mejor día de ventas
El 14 de mayo se celebra en Colombia, y varios países de la región, el Día de la Madre, fecha especial en la que las familias agasajan a las jefas…
Roban más de 1,200 mdp en agroquímicos y plaguicidas
Miles de toneladas de agroquímicos y plaguicidas fueron robadas en las carreteras del país el año pasado. La cifra en pesos supera los 1,200 millones. Así lo reportó Luis Eduardo…
Crece consumo y producción de carne en México
Tanto la producción como el consumo de carne en el país crecieron en más de 2%, respecto del año anterior. La primera aumentó 2.6% y la segunda 3% de carne…
Crecen importaciones de tequila y cerveza mexicana a Colombia
Durante 2022, a Colombia llegaron 5.5 millones de litros de tequila y 34.3 millones de litros de cerveza mexicana, lo que representó un aumento de 47% respecto del destilado mexicano…
Se renueva el consumo de pulque. ¿Será su nueva época dorada?
Los 6 golpes que Jüsto le ha dado al retail
Michelle Obama lanza marca de alimentos y bebidas saludables
Plezi Nutrition produce alimentos saludables para niños. Su cofundadora es Michelle Obama, ex primera dama de EU. Ella ha encabezado, desde su tiempo en la Casa Blanca, diversos programas para…
Eficacia y respaldo científico, eso buscan los compradores de pro y prebióticos
Tres de cuatro consumidores que compran prebióticos buscan productos que cumplan lo que prometen y que estén respaldados por la ciencia. No solo eso, habitualmente revisan las declaraciones de propiedades…
Caerá 11% la producción azucarera nacional
Debido a la sequía, el envejecimiento del campo y el alto precio de los fertilizantes, la Cámara Nacional de la Industria Azucarera y Alcoholera estima que la producción de la…
Así impactará la reforma laboral al sector de bebidas y alimentos de Colombia
Colombia emprende campaña para incrementar consumo de pavo
El pavo es un alimento que principalmente se consume en épocas decembrinas en Colombia, por ello hay una campaña de la Asociación Campesina Agropecuaria del Pavo, para que esa proteína…
Jarritos en el centro de la polémica, podría salir del mercado
Porque su fórmula contiene jarabe de maíz de alta fructuosa y se promociona con la leyenda, “Qué buenos son” (que de acuerdo a la NOM-051, no debería estar en su…
Inaugura SIG su primera planta en Norteamérica
Con una inversión total de 73 millones de euros (40 millones en equipo y 33 en la construcción de las instalaciones), la empresa suiza SIG inauguró su primera planta en…
Crece casi 5% exportación de fruta fresca colombiana
Durante el último año, Colombia exportó mil 400 millones de dólares en frutas frescas, lo que significó un crecimiento del 4.7%, en comparación con 2021. El Departamento Nacional de Estadística…
Con IA y robots, Coca-Cola, McDonald’s y Oxxo ya anticipan el futuro del consumo
Estas son las razones por las que México dejó de exportar la mitad de su café
Aumenta 42% consumo de hamburguesas en Colombia
En los últimos cinco años el mercado de hamburguesas en Colombia ha aumentado su consumo en 42%; por ello, las ventas de esos alimentos crecieron 40% durante el mismo periodo,…
Así afectará a cafetales colombianos la posible erupción del volcán Nevado del Ruiz
La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia emitió una alerta naranja, que indica riesgo medio, y otra roja que refiere alto riesgo para 110 mil hectáreas de cultivos, mismos que…
Jüsto competirá con fondas y restaurantes por “mercado Godín”
El supermercado en línea, Jüsto, anunció que además de entregar una gama amplia de abarrotes, frutas, verduras y productos de panadería, ahora lanza, Ready to eat (listos para comer), línea…
Aprovecha la última semana de inscripciones para los Premios Goula
Esta es la última semana de inscripciones para los Premios Goula, los reconocimientos a empresas y proyectos conscientes de la industria alimentaria en México. Podrán participar alimentos, bebidas y proyectos…
Aprueban plan de acción mexicano para proteger a la vaquita marina
Para prevenir la pesca y el comercio ilegal de totoaba y con ello proteger a la vaquita marina, la Secretaría General de la Convención Internacional sobre el Comercio de Especies…
Cerveza mexicana, la que más compra EU
La cerveza mexicana es la que más compró Estados Unidos durante el año pasado, ello de acuerdo a cifras de Beer Institute. México encabeza la lista en la que le…
México está en el top 10 de productores de sardina a nivel mundial
En México se capturan tres de cada 100 toneladas de sardina en el mundo, este volumen ha permitido al país mantenerse dentro de los diez principales productores mundiales. De acuerdo…
¿Cuál es el taco favorito de los mexicanos?
Aunque no es un festejo oficial, diversas marcas se han encargado de posicionar al 31 de marzo, como el Día del Taco. Esta preparación homenajea la diversidad de sabor de…