Con el anuncio de la inauguración de la nueva planta procesadora de Nutrium, la exportadora de pulpa de fruta más grande de Colombia, se abre la puerta para que pequeños…
En Colombia, las inundaciones y sequías son responsables de más del 80% de las pérdidas en cultivos y ganado, según datos de la Universidad Nacional de Colombia. Por ello es…
Durante los primeros meses del 2023, la exportación de frutos rojos superó a la cerveza, el tequila y el aguacate. Los productores esperan que el hecho se repita en los…
Con el relevo en la directiva del Consejo Mexicano Vitivinícola y el nombramiento de Salomón Abedrop como el nuevo presidente, se renuevan los planes del organismo para aumentar la superficie…
Para contrarrestar la crisis del campo, el Consejo Nacional Agropecuario (CNA) prepara una propuesta de política pública, así lo informó Juan Cortina Gallardo, su presidente. El directivo dijo que se…
Las exportaciones colombianas de alimentos y bebidas a África representan el 1%, por ello se trabaja en incrementarlas, lo que se fomentará con la gira diplomática de la vicepresidenta de…
Para acompañar a los productores nacionales de maíz amarillo en la adopción de prácticas de agricultura sustentable que conserven mejor el suelo y así fortalecer su cadena de valor, Ingredion…
Miles de toneladas de agroquímicos y plaguicidas fueron robadas en las carreteras del país el año pasado. La cifra en pesos supera los 1,200 millones. Así lo reportó Luis Eduardo…
Durante el último año, Colombia exportó mil 400 millones de dólares en frutas frescas, lo que significó un crecimiento del 4.7%, en comparación con 2021. El Departamento Nacional de Estadística…
Las importaciones de carne de cerdo provenientes de Estados Unidos y Brasil han crecido en los últimos años. Ello ya ocasionó un colapso en la industria porcícola nacional que no…
El Instituto de Hidrología, Meteorología y Estudios Ambientales (Ideam) anunció que para finales del 2023 e inicios del 2024 el país enfrentará una temporada de sequías y heladas a causa…
Para aumentar la producción de vino en México es necesario buscar incentivos para sembrar más hectáreas, tal y como se hace en España o Francia, naciones en las que hay…
Canadá solicitó consultas formales a México sobre la restricción a la importación de productos agrícolas genéticamente modificados, así lo informó Bloomberg News. A principios de semana, Estados Unidos hizo lo…
Primero, se presentó una queja ante la Comisión para la Cooperación Ambiental de América del Norte, por incumplir con la protección de los ecosistemas por la producción de aguacate. Ante…
El copoazú es un fruto amazónico que este 2023, Colombia ya exporta. El primer cargamento de 20 toneladas salió rumbo a Brasil en enero. El fruto es poco conocido y…
Una decena de startups mexicanas vinculadas al mundo de la alimentación, más otras 10 suizas, entrarán a un programa de emprendimiento para impulsar y consolidar sus negocios. Competirán por 10…
Para impulsar la producción y comercialización de sus vinos, en Guanajuato tienen un plan a 10 años para consolidar el sector. Ramón Alfaro, Secretario de Desarrollo Económico Sustentable de Guanajuato…
El camu camu es una fruta de un centímetro de diámetro que tiene mayor contenido de vitamina C, que naranjas y mandarinas. Como ingrediente principal, se agrega a jugos, mermeladas,…
Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), las frutas y hortalizas están expuestas a problemas de contaminación y deterioro, razón por la cual…
El romerito forma parte del legado cultural y gastronómico del centro del país y de acuerdo con cifras del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), la Ciudad de México…
¿Por qué quieren prohibir el glifosato? El herbicida es usado frecuentemente en diversidad de cultivos para mejorar su producción. El senador Ricardo Monreal informó que el presidente López Obrador frenó…
Los alimentos recorren un largo camino poblado de intermediarios y el Consejo Nacional Agropecuario (CNA) pide una revisión exhaustiva de esa cadena. El documento “Análisis y reflexión de precios y…
Las exportaciones de mango en Colombia crecieron 19.7% durante el primer semestre de 2022, en comparación con el mismo periodo de 2021. La cifra es de Procolombia, la agencia gubernamental…
En cinco estados del norte de México se produce el 61.2% de la cerveza del país. En 2021 se produjeron 134.7 millones de hectolitros de la bebida, lo que ubicó…
Después de que el presidente de México, Andrés Manuel López Obrador dijo que su gobierno aplicará veda para que las empresas cerveceras no puedan abrir más plantas productoras en los…
Las exportaciones agroalimentarias del país registraron un aumento anual de 15.52% entre enero y mayo de este año. Sumaron en total 21 mil 744 millones de dólares, con lo que…