El platillo más emblemático para disfrutar en las Fiestas Patrias en México es el pozole. De acuerdo a cifras del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), este año tendrá…
Gremios como la Federación Nacional de Ganaderos (Fedegán) y la Sociedad de Agricultores Colombianos (SAC) alertaron sobre la expropiación de tierras que se plantea en el proyecto de Ley de…
México se ubica en el séptimo sitio a nivel mundial como exportador de alimentos. Respecto del año pasado escaló un par de sitios y alcanza los 50 mil millones de…
Las marcas líderes de la industria de alimentos y bebidas tienen un par de factores en común, su principal atractivo radica en que están presentes en todos los canales de…
En la tortillería de confianza ya se podrá pagar con tarjeta, pagar los servicios y hasta la nómina. Más de 118 mil tortillerías en la Ciudad de México podrían ofrecer…
En comparación con el año pasado, los mexicanos aumentaron su consumo de alcohol en 1.5%, ahora prefieren beber en su casa y también se incrementó su elección por las bebidas…
De acuerdo con cifras del Índice de Precios al Consumidor, durante los primeros 15 días de abril, varias marcas de agua embotellada, jugos y refrescos aumentaron sus precios. Mientras que…
Después de realizar 416 pruebas a 52 marcas de tequila reposado, la Procuraduría Federal del Consumidor encontró que algunas marcas no informan adecuadamente sobre su contenido neto, de alcohol y…
El gran reto de los festivales, de todo tipo, es sobrevivir. Para los de cocina gourmet el reto es aún mayor, pues la diversidad de opciones y el precio de…
Después de que empresas de alimentos y bebidas presentaran múltiples amparos ante la Suprema Corte de Justicia de la Nación contra del etiquetado de alimentos y bebidas; por unanimidad, hoy…
En Colombia, desde noviembre del año pasado se aplica el impuesto a ultraprocesados, lo que ha modificado la venta de ciertos alimentos y bebidas que han subido de precio. Los…
En menos de una semana, el 1 de abril, entrará en vigor en México el decreto que prohíbe la importación y producción de glifosato, el herbicida más popular del mundo.…
Alimentos y bebidas son la categoría en la que más invirtieron los mexicanos en los últimos tres meses. A ello destinan un 37% de su gasto, de acuerdo con estadísticas…
El robo de alimentos en las carreteras del país ya provocó un alza de precio en abarrotes del 7.64%, de acuerdo con datos de la investigadora AI27, quienes identificaron que…
El próximo 25 de febrero, Frubana, plataforma que conecta a productores locales con restaurantes, dejará de operar en Colombia. ¿La razón?, la compañía informó que es debido a que el…
Las tiendas de descuento, mejor conocidas como hard discount, crecieron 24% en puntos de venta en el país, el año pasado, ello de acuerdo a datos de la consultora NIQ…
En la presentación de los resultados del cuarto trimestre de 2023, Walmart presentó a sus inversionistas el balance del año pasado. Cerraron con la apertura de 162 nuevas tiendas y…
En 10 años, el valor de mercado del delivery de comida en México se podría duplicar. México está a nada de ingresar al top 10 de los países que encabezan…
La cadena de hamburguesas colombiana Home Burgers comenzará este 2024 su plan de expansión internacional. España es el primer país al que llegarán con ocho puntos de venta que esperan…
Cada año, la expectativa por ver el último juego de la temporada de fútbol americano lleva a los aficionados a seguir el Super Bowl. Este 2024 se realizará el domingo…
La cerveza es la bebida alcohólica más consumida en Colombia, según el Departamento Nacional de Estadística (Dane) se beben 55 litros per cápita al año. Las etiquetas más consumidas son…
Además del impacto inflacionario al sector de alimentos y bebidas en Colombia se suman factores operacionales y logísticos que este 2024 ocasionarán precios más elevados. La entrada en vigor del…
A partir de mañana, jueves 21 de diciembre de 2023, entrará en vigor el decreto que establece que será la Secretaría de Educación Pública (SEP), la encargada de establecer los…
La plataforma de redes sociales más activa para los mexicanos sigue siendo WhatsApp con un 87% de las preferencias, le sigue Facebook con un 70%, detrás viene YouTube con el…
La baja producción por las sequías registradas debido al cambio climático amenaza el precio del aceite de oliva, lo que podría afectar su consumo. Teresa Pérez, directora de la Interprofesional…