México ya es el séptimo exportador de alimentos del mundo
México se ubica en el séptimo sitio a nivel mundial como exportador de alimentos. Respecto del año pasado escaló un par de sitios y alcanza los 50 mil millones de…
Anticipan pérdidas millonarias por bloqueo a exportación de aguacate
Las exportaciones de aguacates michoacanos a EU siguen detenidas. Ello amenaza ya con pérdidas millonarias a toda la cadena productiva. De acuerdo con productores de aguacate, las pérdidas semanales se…
Exportación de aguacate michoacano a EU podrían reanudarse hoy
Desde el sábado pasado, las exportaciones de aguacate producido en Michoacán fueron suspendidas por el gobierno estadounidense debido a un incidente en contra de inspectores de ese país. Desde entonces,…
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Superiores al Hass: el mercado de aguacates criollos podría valer millones
A la nueva mina del oro verde mexicano le faltan inversionistas; pero promete convertirse en gran negocio: los aguacates criollos tienen más pulpa y aceite que la variedad Hass. Productores e investigadores trabajan en rescatarlos. *
En riesgo 1,800 mdd en exportaciones de café colombiano a Europa
El sector caficultor colombiano está en riesgo de perder las exportaciones a Europa que en 2023 representaron mil 800 millones de dólares. Ello ante la imposibilidad de cumplir con los…
Promueve México exportaciones agroalimentarias a Hong Kong
El año pasado, las exportaciones agroalimentarias y pesqueras de México a la región Asia-Pacífico fueron de 2 mil 400 millones de dólares, cifra que este año se espera incrementar, para…
Conflicto diplomático entre Argentina y Colombia amenaza comercio agropecuario
La crisis diplomática entre los presidentes de Colombia y Argentina ya repercutió en la industria de alimentos, solo las exportaciones colombianas se redujeron 40%, principalmente de alimentos como los derivados…
LÍDER
Diversificación de canales, la clave para el crecimiento de Juan Valdez: Camila Escobar
La presidenta de Procafecol, empresa responsable de Juan Valdez, nos comparte su receta para vender más café en Colombia y el mundo. Van por tiendas en Florida, Turquía y Medio Oriente.
Conquistan frutas exóticas colombianas mercado de exportación
En el mercado de las exportaciones colombianas, que ha experimentado una caída del 15% este año, hay un sector que ha logrado mantenerse a flote y está en crecimiento. Se…
TENDENCIAS
Superiores al Hass: el mercado de aguacates criollos podría valer millones
A la nueva mina del oro verde mexicano le faltan inversionistas; pero promete convertirse en gran negocio: los aguacates criollos tienen más pulpa y aceite que la variedad Hass. Productores e investigadores trabajan en rescatarlos.
¡Feliz Día Internacional de la Cerveza!
Cada primer viernes de agosto, el mundo se une al festejo por el Día Internacional de la Cerveza y en este país hay mucho que celebrar. El exportador de cerveza…
Crecen exportaciones de tequila en 2023
Hoy se festeja el Día Internacional del Tequila, el destilado emblemático del país celebra un alza en las exportaciones, sólo el primer semestre de este año crecieron 6% con respecto…
El súper peso: una bendición y una maldición para el sector alimentario
En los últimos días, la moneda mexicana logró consolidarse por debajo del techo de los 17 pesos por dólar, y alcanzar su mejor nivel cambiario desde diciembre de 2015. Los…
LÍDER
Las berries: la historia de éxito del principal agroalimento mexicano de exportación
Juan José Flores, director general de la Asociación Nacional de Exportadores de Berries (Aneberries), explica las razones que los llevaron a ocupar ese primerísimo lugar y pronostica que quizá el futuro de las berries no esté en el extranjero.
TENDENCIAS
4 Claves de la mejora radical del sector porcino en Colombia
Los productores se dieron a la tarea de transformar sus procesos y ahora apuestan por consolidar el primer hub de investigación porcícola en Latinoamérica. Empujan para que Colombia compita en el mercado internacional.
Colombia impulsa exportaciones de agroalimentos a África
Las exportaciones colombianas de alimentos y bebidas a África representan el 1%, por ello se trabaja en incrementarlas, lo que se fomentará con la gira diplomática de la vicepresidenta de…
Desarrollan empaques para frutas con semilla de aguacate
De la semilla de aguacate se obtiene una harina que sirve para hacer empaques para frutas y verduras. Después de un tratamiento especial se convierte en un bioplástico apto para…
Copoazú, el fruto amazónico que Colombia ya exporta
El copoazú es un fruto amazónico que este 2023, Colombia ya exporta. El primer cargamento de 20 toneladas salió rumbo a Brasil en enero. El fruto es poco conocido y…
Combatir bajo consumo y abrir nuevos mercados, retos del gremio lechero en Colombia
Con un 10% menos en el consumo de lácteos debido a los precios elevados y la inflación; el gremio lechero en Colombia enfrenta el reto de abrir nuevos mercados este…
Todo lo que debes saber sobre la discordia que provoca el glifosato
¿Por qué quieren prohibir el glifosato? El herbicida es usado frecuentemente en diversidad de cultivos para mejorar su producción. El senador Ricardo Monreal informó que el presidente López Obrador frenó…
México va a ganar en Qatar con la exportación de aguacates
Pase lo que pase con la Selección Nacional de Futbol, México ya ganó en Qatar con uno de sus principales agroalimentos: el aguacate. El canciller Marcelo Ebrard informó de la…
Estos son los sectores con más potencial de exportación en Colombia
ProColombia es la entidad encargada de promover el turismo, la inversión extranjera en Colombia, las exportaciones y la imagen del país. En octubre publicó una guía técnica que construyó con…
Se privilegia siembra de cultivos de exportación sobre granos básicos
El panorama de la producción de alimentos en el país ha cambiado en las últimas décadas. En el campo se privilegia el cultivo de frutas de exportación que generan altos…
¿Por qué le beneficia al país que la industria cervecera se recupere?
La Cámara Nacional de la Industria de la Cerveza y de la Malta anunció que es muy probable que al cierre de este año, la producción de la bebida regrese…
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4 Riesgos que ganaderos y agricultores colombianos deben revisar antes de exportar a Venezuela
El flujo económico ya no es igual que cuando se cerró la frontera. No existen reglas de juego claras sobre el pago de aranceles y las garantías para proteger el estatus sanitario de Colombia.
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El millonario negocio al que le apuesta Colombia: alimentos y bebidas con cannabis
Actualmente el país exporta productos con CBD. En 2023 se prevé que este negocio le deje a Colombia 16.8 millones de dólares y en 2025, 23.5 millones.
EU podría estrenar etiquetado en alimentos y bebidas
La Administración de Drogas y Alimentos en Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés), analiza la conveniencia de diferenciar, ante los ojos del consumidor, los alimentos que son saludables…
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De Colombia para el mundo: el gran negocio de las frutas “exóticas”
Estas frutas colombianas son las que más se exportan. Se han vuelto tendencia gastronómica por sus singulares sabores, colores y formas en EU, Canadá y países europeos.
Crecen 20% exportaciones de mango colombiano
Las exportaciones de mango en Colombia crecieron 19.7% durante el primer semestre de 2022, en comparación con el mismo periodo de 2021. La cifra es de Procolombia, la agencia gubernamental…
Producción y exportación de café colombiano disminuye en 2022
Durante los primeros siete meses de este año, Colombia produjo 8% menos café, que en el mismo periodo de tiempo de 2021. En lo que a la producción respecta, se…
Salen primeros aguacates jaliscienses a EU
El primer embarque de aguacates que mandó Jalisco a Estados Unidos lleva 201 toneladas que provienen de 10 empaques certificados por las autoridades de sanidad de ambos países. Con ello…
Quejas de EU y Canadá por tema energético desatarían represalias contra alimentos
Al considerar que la política energética del actual gobierno federal viola el acuerdo al que se comprometió el gobierno mexicano en el T-MEC, Estados Unidos y Canadá presentaron solicitudes formales…
Jalisco podría exportar 5 mil toneladas de aguacate a la semana a EU
Los agricultores de Jalisco ya preparan entre 3 y 5 mil toneladas de aguacate semanales que podrían exportarse de Jalisco a Estados Unidos, después de que el Servicio de Inspección…
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Exportaciones: el otro culpable del encarecimiento de la carne en Colombia
Con un aumento del 26.7% en su precio durante el último año, los colombianos están sustituyendo la res por granos u otras proteínas más económicas. La causa viene de lejos: la escasez de carne en países extranjeros.
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Estas marcas de bebidas alcohólicas sacuden el monopolio gubernamental en Colombia
Conoce las historias de negocio que podrían terminar con el monopolio de 130 años que casi arruina a la industria de destilados colombianos.
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Delincuencia, falta de apoyos y alza en insumos: retos de la industria cárnica mexicana
Ernesto Hermosillo, presidente del Consejo Mexicano de la Carne expone los desafíos que enfrenta su gremio y comparte su estrategia para enfrentarlos.