Precio de café colombiano se disparó 79%, ¿qué está pasando?
En los últimos 12 meses, el precio del café colombiano pergamino seco se disparó 79%. Resulta que las condiciones de sequía y falta de lluvia que afectan a Brasil, mayor…
Cerveza, vino y café en riesgo por el cambio climático. ¿Se podrán salvar?
Alertan sobre expropiación de tierras en nueva legislación colombiana
Gremios como la Federación Nacional de Ganaderos (Fedegán) y la Sociedad de Agricultores Colombianos (SAC) alertaron sobre la expropiación de tierras que se plantea en el proyecto de Ley de…
Peligra producción de pulque, ¡por colocación de paneles solares!
El desarrollo de los parques fotovoltaicos para producir energía limpia, ya ocasionó que peligre la producción de pulque en Santa María, Hidalgo, ello según declaraciones de los productores. Argumentan que…
Aumenta exportación de cerveza mexicana a EU
Durante el primer semestre de este año, se incrementó en 11% la exportación de cerveza mexicana a Estados Unidos, en comparación con el mismo periodo de tiempo pero del año…
Al cierre de 2024, sector agropecuario generará el 6% del PIB
Durante el 2º Congreso Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria, Francisco Cervantes, presidente del Consejo Coordinador Empresarial (CCE) destacó que el sector agropecuario nacional generará más del 6% del Producto…
¿Se inicia el reinado de la cerveza sin alcohol?
Sí y no. El consumo de la cerveza sin alcohol se ha incrementado en los últimos años, en México el reinado de la cerveza con alcohol aún está lejos de…
Cervezas, gaseosas y aguardiente de panela. Conoce la estrategia colombiana para renovar el consumo del endulzante
Agroecología aumenta rentabilidad de cultivos colombianos de frutas y café
El uso de prácticas agroecológicas que roten cultivos, utilicen abonos orgánicos y tengan un control biológico de plagas, aumenta la rentabilidad de cultivos de frutas y café, así lo revelan…
Avicultores nacionales esperan que aumente consumo de pollo
En el país, seis de cada 10 kilos de proteína animal que se consumen son carne de pollo, la Unión Nacional de Avicultores espera que este 2024, el consumo de…
Estas empresas modernizan y rescatan la panela colombiana
3 mezcales de excelencia (¡y no son de Oaxaca!)
3 Opciones de negocio que diversifican el mercado de la papa en Colombia
Multan con más de 4 mdp al Consejo Regulador del Mezcal, ¿qué hicieron?
Por negarse injustificadamente a certificar a marcas de mezcal, la Comisión Federal de Competencia Económica (Cofece) sancionó con una multa de 4 millones 170 mil 311 pesos al Consejo Mexicano…
Las estrategias de mercado que harán que el vino mexicano siga creciendo
Las claves de la transformación y el crecimiento del sector de la papa en Colombia
Anticipan pérdidas millonarias por bloqueo a exportación de aguacate
Las exportaciones de aguacates michoacanos a EU siguen detenidas. Ello amenaza ya con pérdidas millonarias a toda la cadena productiva. De acuerdo con productores de aguacate, las pérdidas semanales se…
Exportación de aguacate michoacano a EU podrían reanudarse hoy
Desde el sábado pasado, las exportaciones de aguacate producido en Michoacán fueron suspendidas por el gobierno estadounidense debido a un incidente en contra de inspectores de ese país. Desde entonces,…
Prevén disminución de 40% en producción de mango
La escasez de agua es la culpable de que la producción de mango disminuya este año. Productores estiman que la reducción podría llegar hasta 40%, lo que acarrea otras problemáticas…
EU hará todo lo posible para vender más carne a México
México es el comprador más importante de carne de cerdo y el cuarto de carne de res para Estados Unidos. La importancia del mercado mexicano es tal que la US…
¿Crías ganado?, aquí 4 consejos para que ahorres y cuides al planeta
La alimentación del ganado puede representar hasta 70% del costo de producción, por ello es necesario conseguir mayor rentabilidad y eficiencia. Los expertos señalan que se debe poner atención en…
Sader tiene este plan para proteger la producción de 64 razas de maíces nativos
Para proteger la producción de 64 razas de maíces nativos de México, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural inició con el proyecto “Desarrollo de territorios rurales con productores que…
Lo que la industria debe saber sobre el brote de influenza aviar
La Organización Mundial de la Salud reportó que el riesgo por el brote de influenza aviar A(H5N2) recientemente registrado en México es bajo para la población en general. Por ahora,…
Superiores al Hass: el mercado de aguacates criollos podría valer millones
Promueven dietas saludables con Atlas de la Gastronomía Mexicana
El objetivo del Atlas de la Gastronomía Mexicana es promover el uso de los ingredientes endémicos en dietas saludables, no sólo porque poseen alto valor nutritivo, también porque su consumo…
Industria del vino dejará derrama económica de 300 mdp a Guanajuato
Del 4 al 9 de junio entrante se realizará la Semana del Vino en Guanajuato, durante ese tiempo se llevarán a cabo cuatro eventos en torno a la industria del…
¿Es o no rentable producir huevo libre de jaula en Colombia?
El precio del aguacate subió 72% en Colombia. Estas son las razones
El precio del aguacate subió 72% durante el último año en Colombia. La medición es del Sistema de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (Sipsa), que señaló que el kilo…
Sector agropecuario mexicano genera más divisas que turismo y petróleo
El campo nacional produce más divisas que el petróleo y el turismo, representa el 10% del producto interno y el 10% de las exportaciones nacionales, así lo expuso Juan Cortina…
Alerta en campo colombiano por llegada de La Niña, impactará estos cultivos
El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) lanzó una alerta para cultivos de papa, caña de azúcar, arroz, maíz y banano que serán los más afectados ante la llegada del fenómeno natural…
Cómo evitar que la industria agroalimentaria sea responsable de la extinción de la fauna silvestre
Alimentar animales de corral es 10% más económico si lo haces con harina de moscas
El uso de harina de larvas de mosca soldado negro como alimento animal es una alternativa sostenible y nutritiva por su alta concentración proteica, según lo reveló un grupo de…
Con este programa de agricultura regenerativa, productores aumentaron 37% sus ingresos
El programa Madre Tierra acerca a pequeños y medianos productores los beneficios de las prácticas agronómicas sostenibles, así como la tecnología necesaria para aumentar la productividad y rentabilidad de sus…
Así combaten en Colombia la leche adulterada con lactosuero
Denominación de Origen del Tequila cumple 50 años
En 1974 se estableció la denominación de origen del tequila, a partir de entonces, el impacto global de la bebida no ha dejado de crecer. De esta agroindustria hoy dependen…