My thoughts on food & drink.
Para refrescarse, hidratarse o despertar, las bebidas que consumimos habitualmente son grandes aliados. Todos tienen sus favoritas y de acuerdo con la más reciente medición titulada, Top of Mind 2022,…
Las marcas de refrescos, jugos, agua embotellada, leche y bebidas isotónicas de Coca-Cola Femsa subirán entre 6 y 17% a partir del 5 de junio entrante. Así lo informó la…
La séptima edición de Barra México se realizará del 16 al 19 de junio en San Miguel de Allende, Guanajuato. Este es el segundo año que regresa a esa locación…
Casa Madero, la vitivinícola mexicana más antigua de América, informó que ayer individuos armados invadieron parte de sus terrenos y se apoderaron de su infraestructura de riego, hecho que informaron…
Las cervecerías mexicanas El Gardenia, Rámuri, Hércules y Principia fueron seleccionadas como ganadoras de medallas en la World Beer Cup, una de las competencias cerveceras más reconocidas a nivel mundial. …
Del 31 de octubre al 4 de noviembre, México será sede del 43º Congreso Mundial de la Viña y del Vino, el encuentro científico sobre uva y vino más importante…
Por presuntamente colaborar, facilitar, autorizar, ejecutar y tolerar el abuso de posición de dominio, Bavaria, el gigante que controla el 92% del mercado de cerveza en Colombia, podría ser sancionada…
La nueva planta que Constellation Brands planeó construir en México tiene nueva sede. Se edificará en Veracruz con una inversión de 1.3 mil millones de dólares. Cabe recordar que la…
En los últimos 10 años, las embotelladoras mexicanas Coca-Cola Femsa y Arca Continental, lograron juntas casi el 20% de las ventas globales de toda la industria de Coca-Cola a nivel…
Para lograr mayor productividad y transparencia en el precio, los productores de cebada de malta planean la contratación de sus cosechas y piden piso parejo para todas las regiones del…
La nueva Norma Oficial Mexicana para bebidas saborizadas hace una nueva clasificación de esas denominaciones comerciales, ahora se clasifican en jugos, agua de coco, néctares y bebidas no alcohólicas con…
Grupo Modelo informó que es la primera empresa cervecera en América en adoptar la tecnología CanCollar Eco, con la que evitará el desperdicio de alrededor de 335 toneladas de plástico…
Para comercializar su nueva línea de cócteles listos para beber, Constellation Brands anunció su acuerdo con The Coca-Cola Company para incluir la bebida carbonatada Fresca en la fabricación de su…
Corona presentó su nueva marca mundial, se trata de Corona Sunbrew, bebida sin alcohol que tiene en su presentación de 330 mililitros, el 30% del valor diario recomendado de vitamina…
Desde el 1 de enero de 2022 los refrescos costarán más. Ello debido a la actualización del Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) que se publicó hoy en el…
Después de que la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) retuvo el martes pasado bebidas de las marcas Barrilito y Chaparritas, esta última afirmó en un comunicado…
Heineken México anunció la llegada de su nuevo director general a partir del 1 de enero entrante, su nombre es Guillaume Duverdier y era el presidente ejecutivo de Heineken en…
Desart Mx es la empresa que consiguió un fallo a favor de la Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN), que ayer declaró inconstitucional la prohibición para la siembra,…
La Asociación Nacional de Industriales del Café (Anicafé) alertó sobre los elevados precios internacionales del grano de café, que se sitúan en 72.5% por arriba de lo estimado, por lo…
Cuidado eficiente del agua, reciclaje, fomento de empaques circulares y preservación del medio ambiente son planes centrales en la estrategia de sustentabilidad de Grupo Modelo, que para 2025 ya se…
La Cámara Nacional de la Industria Tequilera (CNIT) informó que se eligió a su actual dirigente Luis Fernando Félix Fernández, para presidir el organismo internacional World Spirits Alliance, la asociación…
Next-Green Supply Group es el nombre de la empresa, que Envoy Solutions, subsidiaria de Fomento Económico Mexicano (Femsa), adquirió. “Es otro paso importante en la estrategia de Femsa para construir…
La categoría de hard seltzers en el país sigue creciendo. Corona presentó su Agua Rifada. La mezcla de agua carbonatada, alcohol de 4.2 grados y jugo natural está libre de…
La industria refresquera podría ser otra de las afectadas por la falta de chips que enfrentan otros sectores. Hasta el momento Coca Cola Femsa ha conseguido mantener su cadena de…
Diputados panistas encabezados por Éctor Jaime Ramírez Barba, presentaron el martes pasado una iniciativa que busca reformar la Ley del Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS), para bebidas alcohólicas.…
Coca-Cola Femsa anunció su primera colocación de certificados bursátiles vinculados a la sostenibilidad para el mercado mexicano por 9 mil 400 millones de pesos. La compañía informó que estas colocaciones…
Para sustituir importaciones, beneficiar a los productores de trigo del Valle de Mexicali e impulsar el desarrollo agroindustrial en Baja California, el estado anunció que invertirá 6.4 millones de pesos…
El cambio climático repercute en la producción de alimentos como miel y uva. En México se perdió el 30% de colmenas, lo que impactó la producción en 40%; mientras que…