Todos los negocios se deben renovar. Las tiendas de barrio pierden oportunidades de crecimiento por no aceptar pagos electrónicos o no usar tecnología para administrar el negocio.
Una investigación auspiciada por Mastercard, y llevada a cabo por investigadores de la Universidad de Stanford y el Banco Mundial, arrojó que si los pequeños negocios mexicanos realizaran intervenciones de modernización, tanto de cara al cliente como detrás del mostrador, podrían mejorar el rendimiento de sus ventas hasta un 20%. La buena noticia es que estas posibilidades de mejora tecnológica están al alcance de las tienditas como nunca antes.
De acuerdo con la Asociación Nacional de Pequeños Comercios (ANPEC), sólo 6% de estos negocios ofrece cobros con tarjeta de crédito, por mencionar la herramienta tecnológica más básica.
Según datos de la misma ANPEC existen 1.2 millones de tiendas de barrio, que generan 2 millones de autoempleos. Son el principal canal de abasto de la población al satisfacer el 52% de la demanda nacional.
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Aceptar pagos electrónicos ya no es un extra
De tan sorprendente, la cifra ha terminado por convertirse en un mito urbano: por cada Oxxo que abre, siete tienditas cierran. “En la etapa de expansión más fuerte de Oxxo era cierto: cada que abrían uno de esos negocios, se cerraban entre 5 y 10 tiendas”, comenta Christopher Roldán, cofundador de Tienda Red, una app creada para ayudar en la administración de las tiendas de barrio.
Las tiendas de conveniencia llevaron a los barrios de las grandes urbes, a las carreteras y a los pueblos, algo que casi nadie ofrecía con esa facilidad y cercanía: poder pagar unas papas fritas o un chicle con una tarjeta bancaria y hacer pagos de servicios vía electrónica. Eso fue parte de la clave de su crecimiento.
Las tienditas de la esquina ya no pueden quedarse atrás al respecto, Carlos Corominas, director senior de Impacto Social para Visa América Latina y el Caribe coincide en que cerrar la esta brecha digital tiene un impacto claramente positivo en los ingresos y operaciones de las micro y pequeñas empresas (mypes). De acuerdo con datos de Visa, 75% de los negocios que ofrecen pagos digitales registran un aumento en sus ingresos mensuales y 65% incrementa el ticket promedio de sus clientes. El incremento en las ventas en promedio es de 22%.
“Las mypes se han apoyado en el acceso de tecnologías de pago y de comercio digital para mantener sus negocios e incluso hacerlos crecer en las circunstancias actuales”, subraya Corominas.
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Adiós, pluma y papel. Lecciones de Femsa
No es extraño ver que, sobre una misma avenida, haya un Oxxo enfrente de otro. ¿Por qué sucede esto? Christopher Roldán explica que Femsa (el gigante detrás de estas tiendas) tiene una capacidad de análisis tal que le permite saber que lo que vende la tienda de la izquierda no lo vende tanto la de la derecha. Si los consumidores de un lado de la avenida van al trabajo, comprarán más café y donas. Los clientes del sentido contrario a esa misma hora quizá llevan a sus niños a la escuela, así que buscarán yogures y gelatinas. Femsa no permite que sus negocios se canibalicen y sabe cómo hacer fuertes a ambos.
“Las tienditas no tienen esa información oportuna en tiempo real. El tendero carece de las horas y de los sistemas para analizar su propia venta. Esa es una de las oportunidades más grandes que tienen que desarrollar para competir con las tiendas de conveniencia”, comenta el fundador de Tienda Red.
El primer paso para incorporar una tienda a la administración electrónica es contar con un punto de venta. Así se le llama al equipo que tiene como función administrar las salidas y entradas de mercancía. Sin embargo, la ANPEC reporta que la utilización de un punto de venta apenas abarca el 20% de las tiendas. La contabilidad de las tienditas suele realizarse en efectivo y en libreta.
Las ventajas de utilizar un equipo que registre exactamente qué se vende son muchas, desde las más elementales hasta otras que quizá el tendedero no ha visualizado: evitar errores al dar los cambios, detectar el robo hormiga (de clientes o ayudantes), saber a ciencia cierta cuánto dinero ingresa (y no hacer “castillos en el aire”), gestionar inventarios, mantenerse al tanto de la rotación de productos y ofrecer pagos de servicios, entre ellas.
“Pero una de las más importantes es que les ayuda a hacer compras eficientes”, agrega Christopher Roldán y ejemplifica: “Para qué quieres tener 50 latas de atún si vendes cinco a la semana. No compres cosas para que la tienda esté a reventar de producto, compra lo que en realidad vendes y aprovecha ese flujo de dinero para meter otras categorías”.
Los puntos de venta son el inicio de ese análisis que hace muy bien FEMSA. Ayuda a detectar de un vistazo los productos que se venden más, qué presentaciones, qué sabores… Información que, con la experiencia del tendero, vale oro.
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Opciones para entrarle a lo digital
Las terminales que permiten pagos electrónicos antes eran un lujo. Hoy estos sistemas se han “democratizado” y existen muchas opciones en el mercado. Además de los bancos tradicionales, han nacido compañías como Clip, Zettle, Señor Pago y KiWi que ofrecen lectores desde $300 o $400 pesos para dar ese primer paso en el cobro con tarjetas de débito o crédito.
En cuanto a los puntos de venta, pueden encontrarse kits muy profesionales cuyos precios varían dependiendo del nivel de herramientas que se quieran alcanzar: lector de códigos de barras, impresora de tickets, báscula electrónica, cajón de dinero…. El costo de un kit punto de venta básico de estas características puede empezar desde 4,000 o 5,000 pesos.
Tienda Red se pone al alcance de los tenderos. Es un sistema punto de venta. Ofrece la posibilidad de hacer cobros de servicios, una red de proveedores dispuestos a recibir pedidos 24/7 y gestionar descuentos especiales.
Christopher Roldán asegura que con sólo bajar su aplicación se pueden comenzar a experimentar estos beneficios. “Desde su mismo teléfono, el tendero puede utilizar el sistema punto de venta para registrar cada una de sus ventas”, comenta el fundador de Tienda Red. La administración electrónica del negocio puede ser tan robusta como se requiera. Con una tablet o una computadora con capacidades básicas, afirma Roldán, se puede llevar a cabo desde la gestión de inventario hasta la facturación de productos, por si algún cliente la requiere. Todo sin costo.
El fundador de Tienda Red explica que esto es posible debido a sus alianzas con proveedores dispuestos a llegar a las tienditas. “La app es gratuita gracias al trabajo que hacemos con los mayoristas. Cuando el tendero compra con alguno de los proveedores que le ofrecemos, este mayorista nos paga una comisión por cada impacto”. Tienda Red cuenta hasta ahora con 22,000 comercios afiliados, entre abarroteros mayoristas locales y tiendas de barrio.
Z-Tech, la solución de Grupo Modelo. Está dedicada a fortalecer a las pequeñas y medianas empresas con herramientas tecnológicas y servicios financieros para volverlas más competitivas. “Les facilitamos una billetera digital y les vendemos una terminal para que acepten pagos con tarjeta y ofrezcan pagos de servicios y ventas de tiempo aire”, comenta Rodrigo Pio, CEO de Z-Tech.
Las terminales Z-Tech tienen un costo de 499 pesos. Hasta finales de 2021, Z-Tech había entregado 12 mil terminales a pequeños y medianos negocios. “Nosotros subsidiamos más del 50% del costo de las terminales para que los tenderos tengan más tráfico dentro de sus negocios”, señala.
Z-Tech también pone créditos al alcance de las tienditas, bajo dos modalidades: créditos de corto plazo, para comprar productos que surtan sus inventarios, y créditos de largo plazo que pueden utilizarse para hacer cualquier tipo de inversión en la tienda, incluidas soluciones en tecnología.
¿Un tendero experimentado con las herramientas digitales que le permitan ofrecer un servicio y administración más eficiente? Suena a combinación ganadora.
