La Asociación de Cultivadores de Caña de Azúcar de Colombia (Asocaña) reportó que la caña de azúcar registró un alza del 11.2% en la producción de enero de 2022, respecto de lo registrado en 2021. Este año se contabilizaron 2.2 millones de toneladas de caña de azúcar, frente a las 1.9 millones obtenidas en 2021.
Ello significó una producción de 197 mil 777 toneladas de azúcar, de las cuales 60 mil 379 fueron exportadas. Con el alza, el sector cañero logrará controlar la demanda local y reducir el número de importaciones de azúcar al país, que en 2021 fue de 10 mil toneladas.
Además se protegerán los 286 mil empleos directos e indirectos que genera la industria y se apoyará a 140 emprendimientos de campesinos en sus áreas de influencia.
Asocaña explicó que la meta del 2022 es recuperar el terreno perdido durante el 2021, cuando se presentó una reducción del 6.8% de la producción de azúcar y etanol. En ese año se produjeron cerca de 800 mil toneladas menos en comparación con los años 2019 y 2020.
