Después de una reunión ayer por la noche entre restauranteros, líderes de su industria y las autoridades de la CDMX; los empresarios anunciaron que llegaron a un acuerdo para que se les permita la apertura de sus establecimientos a partir del lunes entrante. Autoridades capitalinas como el secretario de Gobierno de la CDMX confirmaron el acuerdo, pero se espera que entre hoy y mañana, la mandataria capitalina lo oficialice.
De acuerdo con versiones de los empresarios se les permitirá la apertura el 18 de enero bajo ciertas condiciones. Cabe hacer mención que los restauranteros presentaron dos planteamientos, uno para la apertura durante semáforo rojo y otro en naranja. Por el momento las medidas son únicamente para los restaurantes ubicados en la Ciudad de México, la operación en el Estado de México se dará a conocer mañana viernes.
Primera fase, mientras la ciudad esté en semáforo rojo
-Solo se ofrecerá servicio en terrazas y al aire libre.
-Restaurantes podrán servir en parques, sus propios estacionamientos, banquetas, espacios que no se ocupan de las plazas comerciales.
-Distancia entre mesas será de 1.5 metros.
-Establecimientos permanecerán abiertos entre 8:00 y 18:00 horas, después se ofrecerá servicio solo para llevar.
-No más de cuatro personas por mesa.
-Comensales deberán usar código QR para prevenir contagios.
-Pruebas semanales al 5% de los empleados de cada establecimiento.
-En operativos del INVEA para verificar medidas, también participarán representantes de la industria restaurantera.
