En las colinas tapizadas de agaves azules de los Altos de Jalisco crece la materia prima de Tequila 30-30. El cielo abierto de Capilla de Guadalupe, conocida como el alma de los Altos, es el cobijo para la fabricación del producto con Mayor Impacto Internacional, presea que ganó en la edición 2020 de los Goula Awards.
“Vendemos nuestro tequila a 32 países, llegamos a Australia, Europa y Asia. Somos una pequeña empresa, la idea no es correr sino preservar la calidad, eso lo tuvimos muy claro desde 2007 cuando comenzamos a exportar”, cuenta Alejandra Montes, gerente de Comercio Internacional de la marca.
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De 2007 a 2009 exportaron 138 mil 523 cajas de tequila. La calidad de su producto es lo que los ha posicionado en los mercados internacionales. Se puede encontrar en las barras de Las Vegas, Bélgica, Lituania y Hong Kong; o en eventos diplomáticos en China o Canadá. En 2008 obtuvieron el Galardón Jalisco a la Exportación, reconocimiento entregado a empresas que contribuyen al aumento y diversificación de las ventas el exterior.
La clave para incrementar sus exportaciones año con año está en la materia prima que crece en el suelo volcánico y arcilloso de los Altos de Jalisco, pero también, en su proceso de elaboración que combina el cocimiento en hornos de mampostería y la utilización de agave al 100% en cada botella.
“La mayoría de nuestros clientes lo prueban una vez y siempre repiten”, cuenta orgullosa Alejandra, a ello le atribuye los números de venta en el extranjero que representan el 58% de su producción anual.
“En Estados Unidos y Europa estudian más los productos, por eso los mexicanos son muy exitosos, allá tienen la educación de revisar lo que están comprando y leen las etiquetas, en México, casi no”, afirma Alejandra, al referirse a otra de sus fortalezas: privilegian la calidad.
La tradición es otro de los temas que arropa su marca. El nombre nació de la historia de sus propios antepasados, los pobladores de Capilla de Guadalupe que durante la Guerra Cristera de 1926, entre laicos y católicos, se defendían con carabinas 30-30, nombre que recibían los rifles utilizados en los combates.
Su nombre también evoca la lucha de cuatro familias de la zona dedicadas a la comercialización del agave. En 1990, el kilo de la planta llegó a costar entre 20 y 30 centavos, los intermediarios y comercializadores de tequila se quedaban con todas las ganancias, para los productores quedaba muy poco. Por ello, se reunieron para fundar su tequilera, que con el tiempo se convirtió en fuente de trabajo para la región.
Tequila 30-30 es parte de la familia de destilados que producen y comercializan AgroIndustrias Guadalajara, de la que forman parte cuatro etiquetas más, Jalisciense, Rey de Copas, Las Trancas y Fiesta Mexicana.
“Resultar ganadores en los Goula Awards fue una muy grata sorpresa. Hacemos nuestro tequila con mucho corazón. Es un logro de todos, se les entregó un bono a los empleados y aunque muchos de ellos no sabían la razón, les explicamos que es una señal clara de que vamos bien y vamos avanzando. Es un logro de toda la compañía”, comparte Alejandra Montes.
Tequila 30-30
Galardones internacionales
-Agave Challenge Awards, EUA, 2008
-Hong Kong International Spirit Competition, Medalla de oro, Hong Kong, 2011
-China Wine Award, Best Tequila, Medalla oro, China, 2012
-Berlín International Spirit Competition, Destilera del año y Medalla de Oro, 2015
-Concurso Mundial de Bruselas, Medalla de plata, Bélgica, 2016
