De acuerdo con la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (Cepal), México y Colombia ocupan el tercer y primer sitio, respectivamente, entre los países de América Latina, con mayor inflación en los precios de los alimentos y bebidas. Mientras que en México, la inflación a marzo de este año fue de 12.1%, en Colombia alcanzó 23.5% y en Paraguay fue de 16.2%.
En su informe “Repercusiones en América Latina y el Caribe de la guerra en Ucrania: ¿cómo enfrentar esta nueva crisis?”, el organismo señaló la débil seguridad alimentaria que enfrenta la región, pese a que naciones como México y Colombia son exportadores de alimentos.
La Cepal identifica a la suma de factores acumulativos como la principal razón, entre ellas incluye, los altos precios a los insumos agrícolas ocasionados por la guerra en Ucrania y Rusia, además del encarecimiento de la energía y el transporte.
“El mundo enfrenta la tercera ola de altos precios de los alimentos en menos de dos décadas. Aunque los detalles difieren, pues esta es la primera ola que se originó en una crisis geopolítica y no financiera, siguen siendo pertinentes algunas lecciones”, afirmó la Cepal.
A principios del mes pasado, el gobierno mexicano anunció su Paquete Contra la Inflación y la Carestía, que es un acuerdo para contener el alza de precios. Con ello se busca fortalecer el programa de abasto de la canasta básica con 24 productos.
A un mes de su lanzamiento, especialistas del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas señala que sí se ha logrado contener en lo general, pero cuando se revisan productos por unidad, unos subieron y otros bajaron, lo que compensa el promedio.
