Los consumidores actuales prefieren un estilo de vida saludable y sin tanta azúcar. La industria de bebidas toma nota porque son los requerimientos de la Generación Z quienes definirán su futuro.
Analistas de Euromonitor exponen que se deben evaluar ingredientes y hasta las declaraciones de marketing. En su estudio Soft Drinks in the Americas: How Gen Z is Investing in Health (“Refrescos en las Américas: Cómo está invirtiendo en salud la Generación Z”) consignan que ese grupo de edad redireccionará el mercado durante las próximas décadas.
Se advierte que los consumidores mexicanos nacidos entre 1997 y 2008 son los más preocupados por la cantidad de azúcar en los productos que consumen y revisan las etiquetas, 30% de ellos elige las bebidas que tengan poca azúcar o sin azúcar añadida, el 25% de los brasileños, el 24% de los colombianos y el 18% de los estadounidenses también lo hacen.
“América representa 45% del consumo mundial de bebidas carbonatadas, lo que la convierte en la región más importante para el desarrollo y la exploración de refrescos más saludables”, expone Euromonitor.
