Sin precisar qué establecimientos ya tienen suspensiones definitivas contra el reglamento antitabaco que entró en vigor en enero del 2023, Germán González, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), dijo que ingresaron un amparo colectivo como cámara.
Además, señaló que alrededor de 2 mil restaurantes ya se ampararon contra la prohibición. El directivo dijo que entrar en un proceso legal “es caro y tardado”, por ello no todos los restaurantes pueden enfrentarlo. De los 600 mil negocios de este tipo que se tienen registrados en el país, solo 2 mil, lo hicieron.
González agregó que las ventas en los establecimientos han caído 25%, ello debido que a los comensales no se les permite fumar en ningún espacio en el que se venda comida y bebidas.
