La industria restaurantera sigue batallando para llevar comensales a sus mesas. El ingreso con aforos limitados al 30 y 40% y la recomendación, quédate en casa, influyen para que los restaurantes continúen con pocos ingresos y dificultades para pagar renta, servicios y nómina, dijo a Forbes, Marco Buendía presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac).
Es por ello que diferentes marcas de destilados suman esfuerzos para generar atractivas promociones y apoyar a los restauranteros y bares que se han visto afectados con la pandemia.
Don Julio lanzó a la venta “Me quito el sombrero”, edición especial de sus licores de Don Julio 70 y Don Julio Reposado, que tienen la palabra, gracias, pintada a mano. Parte de las ganancias generadas por su venta serán donadas para apoyar la reactivación de restaurantes y bares.
Por otro lado, la marca Pernod Ricard México, cuyo portafolio está integrado por Absolut, Altos, Ballantine’s, Beefeater, Chivas Regal, Havana Club, The Glenlivet y Martell; promueve la iniciativa “Juntos otra vez”, que buscar llevar comensales a los centros de consumo. La licorera invita la primera ronda en más de 150 negocios participantes. Lo único que el comensal debe hacer es verificar si el lugar al que piensa acudir tiene esa opción y registrarse en la página oficial.
