El gasto de los colombianos en alimentos fue de 21.9 billones de pesos en enero de 2022, según el informe realizado por la Cámara de Alimentos de la Asociación Nacional de Empresarios de Colombia (ANDI) y el centro de investigación Raddar.
Los alimentos fueron de los productos que más impacto de la inflación registraron. Aumentaron su precio hasta en un 20%. Según el informe Consumer Report de Raddar, durante enero de 2022 se terminaron de ajustar los precios.
El gasto en la canasta de alimentos fue en promedio del 33,6% de los ingresos mensuales de los hogares; mientras que para vivienda destinaron cerca del 22%, en transporte y comunicaciones, el 14,2% y en ropa y calzado, 2,5%. El resto se divide entre gastos varios, educación y diversión. Con ello se evidencia que, en general, todas las canastas están perdiendo significativamente poder competitivo respecto a la de alimentos.
En promedio las familias colombianas gastaron cerca de 550 mil pesos en alimentos. Neiva y Barranquilla son las ciudades con el mayor gasto en alimentos, la primera registró un 47% y la segunda un 43%; detrás viene Pereira con un 33% y Manizales con 31%.
*Todas las cantidades en pesos en este texto se refieren a pesos colombianos.
