La invasión de Rusia a Ucrania reduce las cosechas futuras e irrumpe en el comercio internacional, por ello, los precios de los alimentos podrían aumentar un 22%, de acuerdo con estimaciones de la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO, por sus siglas en inglés).
El conflicto también pone en peligro la seguridad alimentaria mundial, advirtió hoy el Fondo Monetario Internacional (FMI), que también pronostica que el PIB de Ucrania se contraerá, al menos, un 10%, ello, solo que haya una resolución rápida del conflicto.
El informe “The importance of Ukraine and the Russian Federation for global agricultural markets and the risks associated with the current conflict” expone que ambas naciones han interrumpido el flujo de alimentos desde que estalló el conflicto y por ello hay un aumento en los costos de producción de otros países.
“Es probable que eso impulse los precios de alimentos y forraje animal un 22% más y que siga existiendo una brecha de suministro “considerable” si la guerra persiste y la energía sigue siendo cara”, se explica en el documento.
El director general de la FAO, Qu Dongyu recomendó proteger a toda costa las actividades de producción y comercialización, como mantener las cadenas de suministro en movimiento, lo que significa proteger los cultivos en pie, el ganado, la infraestructura de elaboración de alimentos y todos los sistemas logísticos.