El relleno tradicional de las piñatas son diversidad de frutas y oleaginosas, mismas que generaron en conjunto un valor de producción superior a los 17 mil 456 millones de pesos al cierre de 2021, su abasto está asegurado para esta temporada, según informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).
De acuerdo con datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) estos son los registros del valor de producción.
- Naranja, 13 mil 099 millones de pesos
- Caña de azúcar, 1,242 millones de pesos
- Cacahuate, 1,281 millones de pesos
- Jícama, 901.9 millones de pesos
- Mandarina, 747.45 millones de pesos
- Lima, 162.5 millones de pesos
- Tejocote, 22.2 millones de pesos
Todas estas opciones se producen en el campo nacional, en estados como Veracruz, Tamaulipas, San Luis Potosí, Puebla, Nuevo León, Jalisco, Sinaloa y Estado de México.
La tradición de romper la piñata llegó a México en la segunda mitad del siglo XVI cuando los frailes agustinos de Acolman de Nezahualcóyotl, cerca de la zona arqueológica de Teotihuacán, recibieron la autorización del Papa Sixto V para celebrar las “misas de aguinaldo”, que más tarde se convertirían en las posadas.
