México está en el top 20 de las naciones que más desperdician comida. Organizaciones como la Red de Bancos de Alimentos de México (Red BAMX) y Core Zero (empresa de…
Cada año, en el país se desperdician más del 35% de alimentos. Lo que implica un costo de 2.5% del PIB nacional, por ello, diversas organizaciones y empresas del sector…
Entre las consecuencias que ha dejado la pandemia ocasionada por COVID-19, tanto a nivel global como a nivel nacional, destacan problemas como hambre y desperdicio de alimentos. La primera ocasionada…
La industria restaurantera sigue batallando para llevar comensales a sus mesas. El ingreso con aforos limitados al 30 y 40% y la recomendación, quédate en casa, influyen para que los…
Con envases que fueron utilizados en la industria de alimentos y bebidas se elaborarán placas de polialuminio para construir dormitorios para médicos y enfermeras. Estarán ubicados en el Pabellón de…
Directores de Cadenas Restauranteras (DICARES), la Asociación Mexicana de Restaurantes (AMR), Comida para Ayudar y la sociedad civil en general, sumaron esfuerzos para consolidar la iniciativa #SirviendoaMéxico, con la que…
