Enero vegano, ¿te atreves a intentarlo?
Para conocer y probar el veganismo hay una campaña a nivel mundial que ha hecho de enero, su mes de divulgación. Veganuary, que para el mercado Latinoamérica es Enero vegano,…
TENDENCIAS
3 Emprendimientos de la industria de alimentos que revolucionan su mercado y mejoran el planeta
Películas plásticas que alargan la vida útil de los alimentos, yogurt alivia alergias y empoderamiento de las comunidades a través del cacao, son las propuestas de Coperproteck, La Escuelita del Cacao y Zahini.
Camu camu, el fruto amazónico que Colombia no explota
El camu camu es una fruta de un centímetro de diámetro que tiene mayor contenido de vitamina C, que naranjas y mandarinas. Como ingrediente principal, se agrega a jugos, mermeladas,…
TENDENCIAS
7 Tendencias clave en 2023 para conquistar a los consumidores de alimentos y bebidas
En tiempos económicos complicados, los consumidores demandarán empatía a las empresas. La clave está en saber transmitir los beneficios nutricionales, ambientales y hasta emocionales de alimentos y bebidas.
Estas son las 10 empresas más grandes de bebidas y alimentos en Colombia
Según el Informe de las 1.000 empresas más grandes de Colombia que cada año publica la Superintendencia de Sociedades, las 10 primeras empresas del sector alimentario se ubicaron en los primeros 90 puestos del ranking y aumentaron en un 31,6% sus ingresos operacionales.
Abren marketplace para impulsar venta de ganado colombiano
Para impulsar el sector ganadero, la Asociación Nacional de Ganado Criollo y Colombiano lanzó “Su Ganado”, marketplace (sitio web) que vende y compra ganado de alta calidad en el país.…
Por conflicto bélico se dispara precio de fertilizantes
Los precios de los fertilizantes se dispararon después de la invasión de Rusia a Ucrania. Rusia es el principal productor y exportador de fertilizantes para México que compra al exterior…
TENDENCIAS
La industria alimentaria se reconcilia con el medio ambiente
Conoce las estrategias y campañas que las empresas ponen en marcha para contrarrestar el daño industrial.