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Qué hacer y qué no hacer si quieres montar una dark kitchen en Colombia
Este modelo de negocio creció en los últimos dos años 400% en Colombia. Conoce la ruta del éxito y todo lo que debes evitar para triunfar con tu cocina oculta.
Alimentos plant based conquistan paladares mexicanos
El 30% de los mexicanos son flexitarianos, pues sus patrones alimentarios se basan en dietas vegetarianas pero en ocasiones consumen productos de origen animal. Un 3% de la población es…
Así funciona Foodology, startup colombiana que podría ser el próximo unicornio
La startup colombiana Foodology que se especializa en crear cocinas ocultas, virtuales o fantasma y hacer su propio delivery, consiguió 50 millones de dólares en su última ronda de financiación.…
TikTok abrirá 300 cocinas virtuales en marzo
TikTok anunció su nuevo negocio, se llama TikTok Kitchens, lo lanza en marzo entrante y operarán bajo el concepto de dark kitchens o cocinas virtuales. Para ello la plataforma de…