Según el reporte de ColombiaTECH 2021, las startups colombianas del sector foodtech (empresas del sector alimenticio) captaron durante el año pasado 185 millones de dólares. Un total de 19% de las inversiones de ese tipo de empresas en el país el año pasado.
La cifra se refiere a las inversiones que levantaron 37 empresas del sector de alimentos, que representan el 3.3% de las startups que integran el ecosistema en Colombia.
ColombiaTECh precisó que este análisis de las inversiones fue realizado, sin contar, al único unicornio del país: Rappi. La razón es que los datos alteraban el análisis.
Cabe aclarar que Rappi no fue incluida en el sector de alimentos sino en el de retail tech (tecnología aplicada al minorista y al e-commerce).
Según el análisis, foodtech es uno de los 10 sectores con mayor proyección de crecimiento en el país durante los próximos años.
El informe precisó que otros sectores como el financiero, el de retail y el inmobiliario también registran crecimiento, y que el interés de los fondos de inversión extranjeros por los emprendimientos colombianos es cada vez mayor, en 2021 la inversión superó la de todos los años anteriores, fue un 61% más alta que en 2020.
