Sí y no. El consumo de la cerveza sin alcohol se ha incrementado en los últimos años, en México el reinado de la cerveza con alcohol aún está lejos de caer. La realidad es que en el país el consumo de esa bebida apenas representa el 1%, bajo en comparación con el incremento en otros países como España, en donde ya representa 6% del consumo.
El mes pasado, la consultora de mercados Euromonitor presentó su estudio “La Cerveza en México”, en el que se señala que la bebida sin alcohol mantendrá un alza en el consumo durante los siguientes cinco años, pues los consumidores la perciben como más saludable. En los Juegos Olímpicos de París 2024, los brindis con cerveza sin alcohol son más que frecuentes y justo Corona Cero, es uno de los principales patrocinadores del evento.
Una de las estrategias de Corona es derribar el mito de que la cerveza sin alcohol no sabe igual a la tradicional, y por eso innovaron en su receta; otra línea de acción es conquistar a las tienditas y abastecerlas de la bebida porque en esos lugares se mueve el consumo de cerveza en México.
Por cierto, hoy es el Día Internacional de la Cerveza y habrá que festejar, ¡salud!
