La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) garantiza la producción y abasto de alimentos sanos, inocuos y en las cantidades que demandan los mexicanos, y el mercado internacional. Ello tras las inquietudes por la declaración de la fase 2 (decretada esta mañana por COVID-19).
En un comunicado, la secretaría llamó a no hacer compras de pánico, lo que fomentaría especulación y alzas de precios.
“Las compras masivas, sin justificación alguna, provocan problemas logísticos que afectan el flujo de la distribución y propician la especulación y alza de precios”, advierten.
Su titular, Víctor Villalobos Arámbula, señaló que mantienen comunicación con todas las cadenas productivas para monitorear su demanda, en especial con el Consejo Nacional Agropecuario y la Asociación Mexicana de Secretarios de Desarrollo Agropecuario, por lo que granos, hortalizas, productos acuícolas, avícolas, cárnicos y pesqueros están asegurados.
Villalobos Arámbula aprovechó para hacer un reconocimiento a los campesinos, pescadores, acuicultores, productores, comercializadores y demás integrantes de las cadenas agroalimentarias por su solidaridad, y por no bajar los brazos ante la crisis que afecta a México y al mundo.
Con el fin de mantener asegurada la producción y abasto de alimentos, se dan a conocer las siguientes medidas que la Secretaría ha comenzado a tomar:
1. Garantizar la producción de alimentos.
2. Reforzar las tareas del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica).
3. Estrechar la comunicación y colaboración con las cadenas productivas sensibles.
4. Mantener plena coordinación con la Secretaría de Economía para monitorear el abasto de alimentos y mercancías relacionadas. El reciente anuncio sobre la situación de la frontera con Estados Unidos establece que se conserva el intercambio comercial, del cual el comercio agroalimentario es uno de los más importantes.
5. Fortalecer la colaboración entre el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) y el Centro de Información de Mercados Agrícolas (CIMA).
6. Garantizar la operación de la proveeduría de la Canasta Básica del organismo Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex)
7. Establecer mecanismos de colaboración con cadenas productivas enfocadas al comercio exterior.
8. Dar a conocer al público en general, de manera periódica y a través de los distintos canales oficiales (página web y redes sociales), consejos de consumo de productos de temporada que pueden contribuir a la economía de productores y consumidores, y a la salud de la población.
