La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) evaluó 36 licores, 8 mezcales y 28 mezcales artesanales, y detectó que hay marcas que se comercializan en México que no son mezcal porque no cumplen con la norma oficial de la bebida, otras contienen menos producto y unas más menos alcohol.
En su edición de marzo, la Revista del Consumidor publicó el estudio que incluye las mediciones realizadas a las marcas. El procurador Ricardo Sheffield, dijo a Milenio que el caso más grave fue el de la marca Gusano Rojo.
“Ese lo vamos a sacar del mercado…no cumple con las especificaciones de la norma oficial para hacer mezcal”, dijo.
Agregó que además del procedimiento que realiza la Profeco, también intervendrá el Consejo Regulador del Mezcal, organismo que dio la autorización a esa bebida para recibir el nombre de mezcal. Esa marca incumple con la norma de alcoholes superiores y no hay uniformidad en sus productos.
Mezcales que contienen menos producto
- Alacrán, mezcal artesanal, 36 Joven/Oaxaca, 750ml. Contiene 4.4% menos.
- 1903, mezcal artesanal abocado con gusano/Oaxaca 750ml. Contiene 4.4% menos.
- Amarás, mezcal artesanal reposado/Oaxaca 750ml. Contiene 2.5% menos.
- Mezcales de Leyenda, mezcal artesanal blanco/San Luis Potosí 750ml. Contiene 2.3% menos.
Mezcales con menos alcohol que incumplen la NOM-142
- 1903, Mezcal Artesanal Abocado con gusano/Oaxaca 750ml. Tiene 37.2% y declara 38%.
- Apaluz, Mezcal Artesanal Joven/Durango 750 ml: Declara 40% y tiene 38.6 %.
- Kilometro 70, Mezcal Reposado Artesanal/Zacatecas 750 ml. Declara 40% y contiene 39%.
Mezcales mejor evaluados
- Bendito Amparo, Mezcal Artesanal/Oaxaca 750ml.
- Bruxo, Mezcal Artesanal/Oaxaca 750ml.
- Cómplice, Mezcal Artesanal/Oaxaca 750ml.
- Espíritu Lauro, Mezcal Artesanal/Oaxaca 750ml.
- Mezcal Verde Momento, Mezcal Artesanal/Oaxaca 700ml.
- Mil Diablos, Mezcal Artesanal/Oaxaca 700ml.
- Mitre, Mezcal Artesanal/Oaxaca 750ml.
- Montelobos, Mezcal Artesanal/Oaxaca 750ml.
- Ojo de Tigre, Mezcal Artesanal/Oaxaca 750ml.
