Reducir tiempos de respuesta, cotizar materias primas en tiempo real y agilizar la gestión de las empresas de alimentos perecederos es el principal objetivo de Centric PLM, programa desarrollado por Centric Software en Silicon Valley, que ya está disponible en México.
Para dimensionar los resultados que se pueden obtener con este sistema, Guilherme Bueno, gerente de ventas empresariales, compartió las mejoras en la gestión de Milarex, empresa que vende salmón en Noruega.
“Redujeron en 50% sus tiempos de respuesta con los proveedores y aumentaron en 30% la agilidad de todos sus procesos, lo que les redituó en una mejor gestión en general”, afirmó Bueno.
Una de las ventajas competitivas de este programa, según sus distribuidores, es que genera un mismo lenguaje para toda la organización.
¿Para qué sirven los PLM?
La administración del ciclo de vida de los productos (mejor conocido como PLM por las siglas en inglés de Product Lifecycle Management) es el proceso que gestiona la data generada desde el diseño y la manufactura, hasta que el producto es finalmente desechado por el consumidor. Es decir, cubre el ciclo de vida completo.
El análisis de estas etapas permiten que una empresa dedicada al ramo de alimentos y bebidas optimice sus prácticas y aumente sus utilidades. Por eso, empresas como SpecPage de Suiza o las norteamericanas Infor o Chetu, diseñan y venden programas que digitalizan toda esta información. El nombre genérico de esos productos es PLM Software y en general prometen incrementar la productividad y eficientar la producción.
