La expectativa del sector chocolatero en Colombia para este mes del amor es mantener, al menos, el mismo volumen de ventas registradas en febrero del año pasado. Ello debido a factores como la inflación en el país, que a cierre de enero fue cercana al 9%.
Los chocolateros colombianos confían en que la venta de sus alimentos en San Valentín, pueda alcanzar, al menos, el mismo monto registrado el año pasado. De acuerdo con la investigadora de mercado Euromonitor, en 2023, la comercialización de este alimento superó los 930 mil millones de pesos*, lo que significó un aumento de 13% respecto de las ventas de 2022.
Aunque en Colombia no es una tradición muy arraigada celebrar el Día de San Valentín, el consumo de chocolates sí aumenta en estas fechas. Según cifras de la distribuidora de confitería Disportal SAS, los chocolates se venden hasta 30% más en el mes de febrero.
El mercado de chocolates en Colombia está acaparado por marcas como Jet y Montblanc, ambas referencias del Grupo Nutresa SA; seguido de Choco Break, de Colombina; y Kinder y Ferrero Rocher de Ferrero.
*Todas las cantidades en pesos en este texto se refieren a pesos colombianos