El Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima) entregó las primeras cuatro autorizaciones para producir y comercializar alimentos y bebidas a base de cannabis.
La primera fue concedida a la empresa Cinnapan SAS, de la ciudad de Bucaramanga y especializada en elaborar panes de diferentes variedades con banano, frutos secos, manzana verde, café, chocolate y, ahora, cannabis.
La segunda autorización fue para la empresa Kasa Wholefoods Company, la cual comercializa trozos y lomitos de atún en agua y distintos tipos de aceite, entre los que aparecerá un variedad a base con cannabis.
La tercera empresa autorizada para producir y vender productos a base de cannabis es la Sociedad de Comercialización Internacional Agrícolas Unidas S.A. Su negocio se centra en elaborar jugos, zumos y bebidas naturales, entre los cuáles aparecerán dos nuevos: uno de café, cannabis, frutos secos y semillas, y otro de chocolate y cannabis.
Y el cuarto producto es una bebida energetizante de cannabis que produce la empresa Nookdrinks.
La vigencia de los permisos sanitarios del Invima es por 10 años. Además, establece que la concentración de THC no podrá ser superior al 0,2% de la cantidad total del producto. La sustancia CBD no está autorizada para alimentos y bebidas.
Los productores que quieren comercializar alimentos a base de cannabis deben presentar la solicitud ante la Dirección de Alimentos y Bebidas del Invima, bajo lo establecido en la resolución 227 de 2022, emitida por el Ministerio de Salud y que reglamenta el decreto 811 de 2021.
