De enero a noviembre del año pasado, las ventas internacionales de miel alcanzaron las 26 mil 77 toneladas, volumen superior en 3.3%, a lo registrado en el mismo lapso del 2019, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).
Por su calidad y sabor, la miel nacional es una de las de mayor demanda comercial en los mercados, por ello México es el tercer proveedor internacional de este alimento. La principal nación compradora fue Alemania, con 30 millones 63 mil dólares, lo que equivale a 46% de la producción, le siguen Estados Unidos, Reino Unido y Arabia Saudita.
Con base en un reporte preliminar del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), la dependencia detalló que durante los primeros 11 meses del año pasado, el valor de las exportaciones de miel fue de 65 millones 373 mil dólares.
Entre las naciones que incrementaron sus exportaciones están Arabia Saudita, Bélgica, Japón y Colombia.
Las cifras del SIAP señalan que la producción de miel en el país de enero a noviembre de 2020 fue de 47.7 mil toneladas; entre los principales estados productores están Yucatán, Jalisco, Campeche, Veracruz y Chiapas.
