Del 4 al 9 de junio entrante se realizará la Semana del Vino en Guanajuato, durante ese tiempo se llevarán a cabo cuatro eventos en torno a la industria del vino que se espera dejen una derrama económica de 300 millones de pesos al estado. La edición 31 del Concurso Mundial de Bruselas, el tercer Congreso Vitivinícola del Estado, la segunda edición de Vive el Vino y el récord Guinness de la copa del vino más grande del mundo.
Los días 7, 8 y 9 de junio en León se reunirán 450 jueces de 54 países del mundo que evaluarán 7 mil 500 etiquetas, en uno de los concursos con mayor reconocimiento de la industria vinícola mundial.
“Guanajuato y México se pondrán en el epicentro mundial del vino”, dijo al respecto la subsecretaria de Promoción Turística del estado, María Guadalupe Robles.
La funcionaria agregó que desde hace cuatro años se trabajó para celebrar el evento a Guanajuato y que ésta será la primera ocasión que el concurso se realice en el continente americano.
Durante los trabajos del Congreso Vitivinícola del Estado se dialogará sobre producción, futuro del vino y perfiles del consumidor, al respecto, Cinthya Ducoing, directora de la Asociación Uva y Vino de Guanajuato explicó que las ponencias y conclusiones se integrarán en un repositorio para consulta de toda la industria, pues las mesas de trabajo contemplan temas como tendencias, uso eficiente del agua, tecnologías de vanguardia y buenas prácticas.
La semana también contará con su propia selección de pláticas, talleres y catas para industria y consumidores integradas en la segunda edición de Vive el Vino, evento a realizarse del 4 al 9 de junio en el Poliforum de León.
El 8 de junio se tiene contemplado romper el récord Guinness de la copa de vino más grande del mundo, el plan es llenarla con 4 mil 500 litros de vino.
