Aunque no es un festejo oficial, diversas marcas se han encargado de posicionar al 31 de marzo, como el Día del Taco. Esta preparación homenajea la diversidad de sabor de la cocina mexicana y la abraza en una tortilla de maíz.
¿Cuál es el taco favorito de los mexicanos?, Didi Foods responde con los datos que arroja su app, Félix Ramírez, vocero de la empresa, dijo que “el taco más amado es el taco al pastor, le sigue el dorado y luego el de barbacoa”.
Añade que la elección depende de la región, por ejemplo, en la Ciudad de México, los más pedidos son los de pastor, después los de suadero y cierran los campechanos. En Guadalajara, los más pedidos son los de barbacoa, luego los dorados y cierran los de pastor. Pero en Monterrey, el rey es el taco deshebrado y le siguen los de chicharrón. Para Tijuana, el favorito es el taco de birria, luego los adobados y cierran los de carne asada.
