Entre las tendencias emergentes que se avecinan para el consumo de alimentos y bebidas en Colombia, destacan el interés por productos que beneficien la salud, que cuesten menos, que las marcas tengan presencia en redes sociales y hay una preferencia marcada por opciones locales. Todo ello de acuerdo a lo publicado en Trendipedia, estudio sobre consumo que realizó Tetrapack.
La primera tendencia es el deseo de los consumidores por productos y suplementos con beneficios potenciales para su salud. La segunda es elegir la mejor relación valor-precio, incluso aquellos consumidores que se sienten más cómodos financieramente, son conscientes y ajustan sus compras para conseguir ahorros ocasionales.
Como tercera opción se destaca la conexión de una comunidad digital apasionada por descubrir y compartir nuevas tendencias alimentarias en redes sociales, si una marca quiere éxito debe tener una estrategia digital clara.
Finalmente, la cuarta tendencia reivindica la localidad al tiempo que apoya la economía local y fortalece las conexiones comunitarias. Aquí las marcas que demuestran ser beneficiosas tanto para las personas como para sus comunidades ganarán la preferencia de los consumidores.
