Aunque Colombia no aparece en esa lista de los máximos productores de arándanos, los agricultores tienen esperanzas de pronto competir con los líderes de este mercado. Según el informe “Arándanos en todo el mundo: pasado, presente y futuro”, los mayores productores de arándanos frescos son Chile, México, Estados Unidos, Perú, Sudáfrica, Polonia y Canadá.
La producción mundial de arándanos ha aumentado significativamente en menos de una década, pasando de 439 mil toneladas métricas a casi 1 millón. Perú tuvo la expansión más relevante y se convirtió en el cuarto productor más grande del mundo. Lo que es un ejemplo a seguir para Colombia, país que cuenta con una ubicación geográfica estratégica y un clima óptimo para la siembra.
El informe menciona que si las exportaciones de estos países tienen un crecimiento promedio del 5%, en cinco años, el valor de los envíos al exterior alcanzaría los 3 mil millones de dólares para el año 2025. Colombia desea ingresar a este mercado y aprovechar su potencial para convertirse en un jugador importante en la industria de los arándanos.
Según la Asociación Colombiana de Cultivadores de Blueberries (Asocolblue), en Colombia hay más de 600 hectáreas de arándanos cultivadas, principalmente en los departamentos de Cundinamarca y Boyacá. Se espera que a finales de 2023 se puedan agregar entre 100 y 200 hectáreas más de cultivo.
En 2022 las exportaciones de arándanos de Colombia sumaron 2 millones 200 mil dólares, y se fueron a Estados Unidos, Arabia Saudita, Qatar, Malasia, Singapur, Panamá, Italia y España. Para 2023 se espera que este número crezca 10%, según Asocolblue.
Los costos de producción de los arándanos en Colombia varían según el paquete tecnológico utilizado por el cultivador, pero oscilan entre 500 y 700 millones de pesos* por hectárea.
“Es un negocio rentable al que pueden entrar a jugar los agricultores nacionales, teniendo en cuenta que el mundo se está interesando por comer más este tipo de frutos”, concluye la agremiación.
*Todas las cantidades en pesos en este texto se refieren a pesos colombianos.
