Las pruebas de laboratorio señalan que Subway vende proteínas animales como pollo y cerdo y no el 100% de atún anunciado. Ello forma parte de la tercera versión de la demanda colectiva a la empresa presentada en Estados Unidos por Karen Dhanowa y Nilima Amin ante la corte federal de San Francisco, California.
La nueva demanda interpuesta se sustenta en las pruebas realizadas por un biólogo marino a 20 muestras de atún tomadas de 20 restaurantes Subway en el sur de California. Anteriormente se presentaron otras dos, la primera porque, “la empresa vende productos de atún desprovistos de pescado” y una más porque el atún no era capturado 100% de forma sostenible, esta última la desestimó el juez Jon Tigar.
Desde que se presentó la primera demanda Subway la calificó como “imprudente e inapropiada”, añadió que los reclamos no tienen mérito al afirmar que su atún es “100% de alta calidad y capturado en la naturaleza”.
