TENDENCIAS
¿Podrán los cerveceros artesanales sobrevivir al COVID-19?
Mientras el país se queda sin cerveza, los productores artesanales se quedan sin dinero. Aquí la buena noticia es que la cerveza artesanal nunca ha sido negocio.
Lanzan estrategia mundial para rescate de bares
Para ofrecer alivio financiero y asesoramiento que contribuya a la recuperación de los bares mundiales, la organización de los World 50´s Best Bars lanza hoy una campaña a nivel global.…
Detienen venta y producción de cerveza en tres estados
Por no considerarse un insumo de primera necesidad, los estados de Campeche, Tabasco y Nuevo León detienen venta y producción de cerveza. Ayer el gobierno de Campeche anunció la emisión…
LÍDER
Del branding a la bebida: ¿cómo crear una cerveza artesanal?
Roberto Zaraín se aventuró a emprender en la industria cervecera; pero lo hizo en sentido inverso al esquema tradicional… y, por supuesto, no fue tan sencillo como creyó.
LÍDER
Así enfrentan los pequeños cerveceros mexicanos a las multinacionales
Entrevistamos a Andrea Vázquez la nueva directora de Acermex, quien defenderá la iniciativa del gremio para empoderar a los cerveceros mexicanos: el sello Independencia.
TENDENCIAS
La batalla por el trono de la cerveza en México
Mientras los reyes del sector cervecero han ocupado el trono del mercado por cerca de un siglo, las nuevas tendencias de la industria están facilitando a los productores artesanales el nacimiento de sus propios imperios.