TENDENCIAS
¿Qué tan buen negocio son el huevo de libre pastoreo y el huevo orgánico?
Ambos mercados aún son de nicho en el país pero marcarán el rumbo de la industria avícola en los años venideros. Hilly’s Farm y Murlota son empresas que apuestan por un consumidor que paga el valor de este alimento.